柿子和酸奶不能一起吃，這兩種食物一起吃可能會出現(xiàn)腹痛、腹瀉等。
柿子能和酸奶一起吃嗎
張媛媛副主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院消化內(nèi)科
2021-12-2413123次
柿子中含有大量的維生素、鈣以及鐵等礦物質(zhì)，吃了以后可以補(bǔ)充身體內(nèi)缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)身體抵抗力，而且柿子中含有果膠，吃了以后能夠起到潤腸通便的效果，可以緩解便秘。酸奶中含有大量的蛋白質(zhì)、乳酸菌以及維生素，吃了以后可以提高自身的免疫力，并且酸奶中含有一定的鈣物質(zhì)，可以補(bǔ)充身體內(nèi)缺乏的鈣，能夠促進(jìn)骨骼生長。但是兩者雖好卻不能一起吃，因為柿子含有較豐富的鞣酸及果膠，而酸奶蛋白質(zhì)的含量較高，蛋白質(zhì)在鞣酸的作用下極易凝結(jié)成塊。首先會減少牛奶中的營養(yǎng)成分，凝塊刺激胃腸道后會出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。所以柿子和酸奶建議要分開吃，而且最好是吃完酸奶至少半小時以后才能吃柿子，反過來也一樣，至少兩者相差半個小時以后再吃。
以上內(nèi)容僅供參考
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豆?jié){和雞蛋能一起吃嗎豆?jié){和雞蛋是可以一起吃。豆?jié){是煮沸的大豆汁加水的混合液體，是一種富含大豆蛋白的健康飲品，雞蛋則是動物性蛋白的代表之一，二者的有機(jī)結(jié)合，只會讓食用者，均衡攝入動物性和植物性蛋白，起到一個很好地補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用。建議和豆?jié){一起吃的時候，雞蛋直接做一個白煮蛋、或茶葉蛋，這種比煎蛋、炒蛋要少油膩，吃了以后不容易長胖。不建議用煮開的豆?jié){來沖食雞蛋花，口感不會很好，而且也容易凝固，可能還會帶入一些雞蛋殼上的細(xì)菌。
01:24
趙夢雅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-08-01 36184次
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韭菜和蜂蜜能一起吃嗎韭菜和蜂蜜是不能一起吃的，由于這兩種食物之間有相互反應(yīng)。我們知道韭菜里面含有豐富的維生素C，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，而韭菜富含纖維素易導(dǎo)瀉，兩種食物同時一起吃的話，很容易引起腹瀉。所以建議韭菜和蜂蜜吃的時候最好間隔2小時，以免出現(xiàn)腹瀉的情況。這里還需要注意蜂蜜也不能與豆腐同吃，同樣也會引起腹瀉。
01:18
趙夢雅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-07-24 64852次
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柿子和酸奶一起吃會中毒嗎柿子和酸奶一起吃是不會中毒的，也不會傷害身體的健康，所以不必要擔(dān)心。柿子和酸奶在日常生活中是人們所喜愛的食物，那么柿子和酸奶在一起吃，到底會產(chǎn)生什么樣的后果，是否有相克的作用，以下進(jìn)行分析。柿子和酸奶同時食用，但是柿子屬于一種寒性的東西，它不會因為和酸奶一起服用，而導(dǎo)致中毒。如果消化功能不好的情況下，是不建議吃柿子的，因為本身酸奶它也是屬于一種高蛋白的食物，如果再加上吃柿子，可能會嚴(yán)重影響消化功能不好，這時有的一部分人吃過以后可能會出現(xiàn)一些腹痛，腸梗阻等不適臨床表現(xiàn)。因為柿子中的纖維和果膠成分比較多，容易會導(dǎo)致患者出現(xiàn)消化不良的癥狀，因此可能有些人會誤會柿子和酸奶一起吃會發(fā)生中毒的現(xiàn)象。語音時長 1:44”
王春梅
副主任醫(yī)師德州市人民醫(yī)院
2019-01-20 51342次
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柿子和雞蛋能一起吃嗎柿子中富含營養(yǎng)成分，如蔗糖、果糖、胡蘿卜素、維生素c、鈣、磷、鐵、鋅等等，柿子還富含果膠，具有良好的潤腸通便的作用，有利于緩解便秘。柿子的營養(yǎng)價值很高，但是與雞蛋一起食用時可能會出現(xiàn)以下的反應(yīng)，柿子中鞣質(zhì)以及果膠含量較高，雞蛋富含蛋白質(zhì)，對于消化功能較弱的人群來說，兩者如果一起吃容易產(chǎn)生胃結(jié)石，容易出現(xiàn)消化不良或者是消化道梗阻的情況。對于健康人群，柿子和雞蛋一起吃，出現(xiàn)胃結(jié)石的概率較低。而且還應(yīng)該注意的是柿子中含糖量較高，糖尿病人應(yīng)該慎食。由于柿子中含有較多的鞣質(zhì)和果膠，所以說也不建議空腹食用，空腹食用會增加胃結(jié)石的發(fā)生率。語音時長 1:31”
李培哲
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-08-06 91156次
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柿子和酸奶一起吃會中毒嗎病情分析：柿子和酸奶一起吃不會出現(xiàn)中毒的情況。柿子和酸奶一起吃是相克的，會互相抵消營養(yǎng)價值，甚至引起消化不良，但是不會中毒。柿子含有豐富的維生素，但是也含有鞣酸。酸奶含有豐富的蛋白質(zhì)，一起吃，鞣酸作用于蛋白質(zhì)，腸胃功能不好的人容易消化不良。意見建議：平時要養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，可以飯后吃柿子，間隔一段時間再喝酸奶，可以適當(dāng)延長兩者攝入的間隔時間，以免機(jī)體不適，避免空腹攝入柿子和酸奶。
李博杰
副主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院
2021-01-09 2301次
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牛奶和柿子能一起吃嗎牛奶和柿子是不能在同一個時間段進(jìn)行食用，牛奶是不宜與含螺栓的飲食同吃，比如濃茶，這種食物易與牛奶發(fā)生感應(yīng)團(tuán)塊，影響到正常的消化功能，平時的時候應(yīng)該合理的規(guī)范自己的飲食情況，一定要保證好食物的多元化。
王玉鳳
主治醫(yī)師淄博市第一醫(yī)院
2018-11-29 9309次
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柿子能和酸奶一起吃嗎一般情況下，適量食用柿子和酸奶通常不會產(chǎn)生嚴(yán)重問題，但過量或不當(dāng)?shù)氖秤梅绞娇赡軐?dǎo)致不適。首先，適量是關(guān)鍵。柿子富含鞣酸和果膠，而酸奶則含有大量的蛋白質(zhì)。在適量的情況下，這些成分在胃腸道中可以被正常消化和吸收。然而，如果過量食用，鞣酸可能與蛋
聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2024-10-18 0次
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凍柿子和酸奶能一起吃嗎凍柿子和酸奶能一起吃，兩者食物一起吃不會導(dǎo)致產(chǎn)生毒性物質(zhì)，而且也不會引起中毒現(xiàn)象。凍柿子中含有維生素a、維生素C的營養(yǎng)物質(zhì)，吃了以后能夠補(bǔ)充身體內(nèi)所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)身體抵抗力，同時還可以起到健脾益胃的效果，因為豆豉子中含有大量的胡蘿卜素，吃了以后能夠促進(jìn)胃腸道蠕動，有利于排便。酸奶中還有多種維生
方霖
主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
2021-12-21 902次
