咖啡會影響鈣質的吸收。其主要原因是咖啡中的咖啡因、多酚和草酸會抑制機體對鈣質的吸收。
咖啡影響鈣質的吸收嗎
方霖主治醫師
南方醫科大學南方醫院消化內科
2021-12-0814090次
長期每天飲兩杯以上咖啡而不飲牛奶的婦女，不管年齡、肥胖程度如何，其髖骨、脊椎的骨密度都會降低，且降低的程度與飲咖啡習慣延續的時間長短和飲用量的多少有關。咖啡導致鈣流失的主要原因是其中的咖啡因能與人體內的游離鈣結合，并經尿排出。游離鈣的減少必然引起結合鈣的分解，從而導致骨質疏松；多酚和草酸容易和鈣結合，并影響鈣的吸收；對于婦女來說，可能會增加骨質疏松的威脅。
喝咖啡應注意不要邊進餐邊喝咖啡，以免影響對食物中礦物質的吸收，應在兩餐之間飲用為宜，也可以選擇其他富含鈣質的食物來補鈣，減少咖啡因帶來的不利影響。常喝咖啡的人每日至少應喝一杯牛奶，以補充流失的鈣質。
以上內容僅供參考
為你推薦
-
哪些藥物影響鐵的吸收酸性的胃壞境可以提高鐵的吸收率，所以，一些堿性藥物（抗胃酸藥達喜、奧美拉唑腸溶膠囊等）對鐵劑吸收的不良影響。另外抗生素四環素族能與鐵劑生成不溶性絡合物，不利吸收。故應盡量避免同時應用。若兩者必須應用，應間隔3小時以上。口服鐵劑時應將藥物放在舌面上，直接用水沖飲下肚，不要咀嚼藥物，以免染黑牙齒，影響美觀。
01:04
祝于梅
執業藥師妙手互聯網醫院
2018-06-04 7480次
-
哪些藥物影響鐵的吸收？酸性的胃壞境可以提高鐵的吸收率，所以，一些堿性藥物（抗胃酸藥達喜、奧美拉唑腸溶膠囊等）對鐵劑吸收的不良影響。另外抗生素四環素族能與鐵劑生成不溶性絡合物，不利吸收。故應盡量避免同時應用。若兩者必須應用，應間隔3小時以上。口服鐵劑時應將藥物放在舌面上，直接用水沖飲下肚，不要咀嚼藥物，以免染黑牙齒，影響美觀。
01:04
祝于梅
執業藥師妙手互聯網醫院
2018-05-31 8791次
-
哪些做法影響牛奶中鈣質吸收利用牛奶中富含鈣質，但以下一些飲用方法可影響牛奶中鈣質的吸收效果：一，長時間高溫蒸煮牛奶，煮沸的牛奶中鈣會形成磷酸鈣沉淀從而降低鈣的吸收。二，牛奶與巧克力同時使用，奶中的鈣與巧克力中的草酸產生化學反應，生成難溶于水的草酸鈣降低鈣的吸收率。三，牛奶與米湯混合引用，牛奶與米湯的混合使牛奶中的維生素A損失較多不利于骨骼的發育。四，粗糧與牛奶同用，粗糧營養豐富，常吃有利于人體健康，但是對于想補鈣的人群來說將粗糧與牛奶一起服用的做法是不適合的，因為粗糧中的膳食纖維等物質可以影響牛奶中鈣質的吸收。語音時長 1:42”
王小龍
主治醫師內蒙古醫科大學第二附屬醫院
2018-11-23 5278次
-
影響磷吸收的因素影響磷吸收的主要因素，有下述的三種：第一種，維生素D，磷在腸道中，一方面通過被動的米飯吸收，另一方面維生素D能夠促進腸磷的吸收，給予維生素D以后，腸磷和鈣吸收平衡增加。第二種，PTH，PTH對腸磷的吸收有著促進的作用，甲狀旁腺激素抗拒時，腸磷的吸收明顯增加，甲狀旁腺激素減時，腸磷的吸收顯著低于正常人。第三種，降鈣素，降鈣素是促進還是抑制腸磷的吸收，目前尚無定論。語音時長 1:30”
董清
主治醫師聊城市第二人民醫院
2018-08-04 3087次
-
哪些做法影響牛奶中鈣質吸收利用牛奶中富含鈣質，但以下一些飲用方法可影響牛奶中鈣質的吸收效果。 一，長時間高溫蒸煮牛奶，煮沸的牛奶中鈣會形成磷酸鈣沉淀從而降低鈣的吸收。 二，牛奶與巧克力同時使用，奶中的鈣與巧克力中的草酸產生化學反應，生成難溶于水的草酸鈣降低鈣的吸收率。 三，牛奶與米湯混合引用，牛奶與米湯的混合使牛奶中的維生素A損失較多不利于骨骼的發育。 四，粗糧與牛奶同用，粗糧營養豐富，常吃有利于人體健康，但是對于想補鈣的人群來說將粗糧與牛奶一起服用的做法是不適合的，因為粗糧中的膳食纖維等物質可以影響牛奶中鈣質的吸收。
韓大偉
主治醫師浙江省臺州醫院
2018-11-27 1601次
-
腸炎會影響吸收嗎病情分析：通常情況下患有腸炎期間是會出現影響吸收的情況的，大多數是由于病人的胃腸道蠕動功能發生了一些障礙所導致的，主要就是與病人平時經常吃一些不衛生或者辛辣刺激性的食物有非常大的關系。意見建議：建議病人平時可以服用一些金雙歧等調節腸道菌群的藥物來促進吸收。然后配合吃一些多潘立酮、雷尼替丁、西沙必利等藥物來促胃腸動力，改善癥狀。
方霖
主治醫師南方醫科大學南方醫院
2019-07-31 2203次
-
咖啡影響鈣質的吸收嗎咖啡能夠在一定程度上影響機體對鈣質的吸收，但這并非絕對，影響因素包括飲用量、個體差異以及其他飲食習慣，具體分析如下：首先，咖啡中含有的咖啡因、多酚等化合物可能與鈣結合，形成不易被人體吸收的化合物，從而減少鈣的有效吸收。這一過程在大量飲用咖啡
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2024-08-05 0次
-
咖啡對鈣質流失有影響嗎咖啡對鈣質流失一般有影響，應盡量避免過量飲用咖啡，以免對身體健康造成不良影響。咖啡一般是由咖啡豆制作而成，咖啡中含有比較豐富的咖啡因和纖維素，喝咖啡一般能起到提神醒腦的作用，在疲憊時喝咖啡可以緩解疲憊。因為咖啡具有興奮神經的作用，喝咖啡后可以使交感神經興奮，從而能夠促進循環，產生利尿作用，利尿之后會
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2023-02-14 0次
