板栗發苦一般情況下不能吃,否則會對身體健康造成影響。
板栗是常見的一種食物,含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素、膳食纖維等營養物質,適當的吃些板栗,能夠補充身體內所需的營養成分,有助于身體健康。正常的板栗味道并不是苦的,如果板栗已經發苦,說明出現了變質的情況,所以當板栗發苦時不能吃。如果已經吃了發苦的板栗,還需要及時將發苦的板栗吐出,并且使用水進行漱口,以免出現中毒的情況,如果吃的比較多,還需要及時催吐,以免毒性物質對身體健康造成影響,嚴重時還需要及時送往醫院治療。
由于板栗中含有的營養物質比較豐富,所以適當的吃些板栗,對身體健康有好處,但是在吃板栗的時候一定要進行挑選。如果板栗出現了發苦或者變質的情況,一般情況下不可以食用,以免對身體健康造成影響。