粗糧都是淀粉類,都差不多,比如玉米、高粱米、小米等,腎結石的形成主要原因就是飲食,是由于飲食中可能含結石的有關成分攝入過多而引起的,再細點解釋就是草酸積存過多、嘌呤代謝失常、糖分增高等。
首先注意飲食忌口,根據不同種類的結石和尿液的酸度決定飲食范圍。一般情況下磷酸鹽結石患者以酸性食品為宜,尿酸鹽結石患者以嘌呤類食物為宜,草酸鹽結石患者則應少吃帶酸的食品,多數的腎結石又是由于飲食不注意引起的,所以了解腎結石不能吃什么是非常必要的。在水果中葡萄、橘子、李子、草莓都含有草酸較高的水果,腎結石患者對這些水果應該少吃。