榴蓮燉雞的功效一般有補(bǔ)充維生素、補(bǔ)充蛋白質(zhì)、增加食欲、提供能量、增強(qiáng)抵抗力等，作用有預(yù)防維生素缺乏、預(yù)防蛋白質(zhì)缺乏、改善食欲不振、改善饑餓、減少患病幾率等，如果飲食后出現(xiàn)異常，需要立刻就醫(yī)。
1、補(bǔ)充維生素：
榴蓮燉雞主要由榴蓮和雞制作而成，其中含有較多的維生素，吃了以后可以預(yù)防維生素缺乏。
2、補(bǔ)充蛋白質(zhì)：
雞肉中含有優(yōu)質(zhì)蛋白，榴蓮中也有少量的蛋白質(zhì)，吃了以后可以為身體提供營(yíng)養(yǎng)，從而預(yù)防蛋白質(zhì)缺乏。
3、增加食欲：
榴蓮具有特殊的味道，和雞肉一起烹飪后，可以使味道更加可口，能夠增加食欲，可以在一定程度上改善食欲不振。
4、提供能量：
該食物中含有一定的熱量，被身體消化吸收后可以轉(zhuǎn)化為能量，對(duì)改善饑餓有作用。
5、增強(qiáng)抵抗力：
身體將榴蓮燉雞中的營(yíng)養(yǎng)成分利用后，可以增強(qiáng)抵抗力，減少疾病侵襲。
雖然榴蓮燉雞對(duì)身體有好處，但是不可以長(zhǎng)期過(guò)量吃，以免身體肥胖。
