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蔓菁，又稱蕪菁，是一種常見且具有藥用價值的根莖類蔬菜。然而，并非所有人都適合食用蔓菁。以下人群在食用前需特別謹慎：

首先，孕婦和哺乳期婦女應避免食用蔓菁。蔓菁含有一些活性成分，可能對胎兒或嬰兒產生不良影響，增加胎兒畸形的風險或影響嬰兒的正常發育。

其次，兒童也不宜食用蔓菁。兒童的消化系統較為脆弱，蔓菁中的某些成分可能對他們的胃腸道造成刺激，引發胃痛、胃脹等不適癥狀。

再者，對蔓菁過敏的人群同樣應遠離這種蔬菜。過敏反應可能包括皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等，嚴重者甚至可能出現過敏性休克。

此外，蔓菁具有一定的藥用功效，因此肝腎功能不全的患者在食用前應征詢醫生建議。蔓菁中的藥用成分可能加重肝腎負擔，不利于疾病的恢復。

需要注意的是，除了上述人群外，一般人在食用蔓菁時也應控制量，避免過量攝入。蔓菁雖然營養豐富，但過量食用可能導致氣脹、消化不良等問題。

總之，蔓菁雖好，但并非人人適宜。在食用前，我們應了解自己的身體狀況，避免盲目攝入。如有任何健康疑慮或癥狀出現，應及時就醫，尋求專業醫生的指導。

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