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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認為土豆含有較多淀粉，吃了會導致血糖的升高，事實上這是一個誤區。土豆的淀粉含量較高，有極強的飽腹感，還含有維生素和無機鹽，營養價值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對平穩餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠遠高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對胰島素的刺激，對糖尿病起到很好的預防和治療作用。土豆的烹調方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數也會有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對血糖的影響就會比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時，烹飪方法也要選對。

  

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  方勇強 副主任醫師漳州市醫院

  2020-04-27 11079次

• 糖尿病人可以吃雞蛋嗎

  糖尿病人是可以吃雞蛋的。雞蛋在臨床上稱之為清蛋白，雞蛋里大部分含有能吸收的的蛋白，可吸收率達到93%。因此對于糖尿病人都是可以吃雞蛋的，對于糖尿病人需要每天控制量，一天吃一個雞蛋到兩個雞蛋，是可以接受的。如果吃的過多，由于大量的蛋白質會導致血糖的波動，而且不利于患者飲食的控制，所以是不能多吃的。在糖尿病控制方面應該在飲食、運動的基礎上，同時應用降糖藥物才能達到良好的控制范圍，所以控制飲食對糖尿病人是非常重要的。

  

  01:22
  潘永源 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2022-07-06 18266次

• 洋蔥糖尿病人可以吃嗎
  糖尿病的患者是可以吃洋蔥的。洋蔥其實嚴格來講也算是一種蔬菜，但是在吃洋蔥的時候盡量的不要生吃，因為生吃洋蔥它的刺激性比較大，生吃洋蔥口感不是特別的好，對于胃腸功能不是特別好的人來講是不太適合的。另外如果是生吃洋蔥口感比較辣，可能會讓患者無意間進食過多的主食，這樣會對血糖造成一定的影響。其實可以將洋蔥作為一種蔬菜，進行烹調之后使用，含的熱量相對來說要稍微低一些。其實不管是選擇哪一種形式的蔬菜或者是高蛋白的食品，只要是不超過醫學營養治療方案當中對于每一餐的規定就可以。這個熱量計算規定出來的數值是結合患者的身高、體重，還有就是平常的生活方式來綜合考慮制定的方案。
  語音時長 1:44”
  張楠 主治醫師錦州市中心醫院

  2018-11-29 7012次

• 糖尿病人可以吃蜂蜜嗎
  這個是很多糖尿病人都關心的問題，特別是對于老年人，經常會問醫生可以吃蜂蜜嗎？雖然蜂蜜中富含各種人體所需的營養成分，但成熟蜂蜜總含糖量達75％以上，占干物質的95％～99％。蜂蜜中的糖分主要是葡萄糖和果糖，一般品種的蜂蜜中葡萄糖占總糖分的40％以上，果糖占47％以上，蔗糖占4％左右。此外，還含有一定量的麥芽糖、松三糖、棉子糖等多種糖。果糖不會升高血糖，但葡萄糖會，所以我認為糖尿病人最好不要吃天然蜂蜜。
  語音時長 1:16”
  吳光秀 副主任醫師重慶市涪陵中心醫院

  2018-07-27 25000次

• 糖尿病人可以吃楊梅嗎
  糖尿病患者在血糖控制比較理想的情況下是可以適量吃楊梅的，但是避免一次大量的食用。建議可以選擇在兩餐之間吃楊梅，不容易引起血糖大幅度的波動，建議患者在選擇水果方面可以選擇一些低糖水果以及升糖指數比較低的水果。
  公倩 主治醫師臨沂市人民醫院

  2019-01-13 2003次

• 糖尿病人可以吃秋葵嗎
  秋葵這種東西是一種老年人很好的保健食物，它對于糖尿病病人來說是可以食用的，因為秋葵有助于糖尿病病人腸道的消化以及保護肝臟,所以糖尿病人適當的食用一些秋葵還是挺好的。秋葵這種東西的營養價值很高，它含有很多的維生素和微量元素，這對于糖尿病病人補充身體所需的營養物質是有用的。
  王麗娟 主治醫師淄博市第一醫院

  2018-12-30 1801次

• 沙葛糖尿病人可以吃嗎
  沙葛指豆薯，糖尿病人一般可以吃豆薯，但是應控制攝入量。豆薯的血糖生成指數相對較低，低升糖指數的食物在攝入后，引起血糖升高的速度較為緩慢，上升幅度也相對較小。豆薯富含膳食纖維，膳食纖維可以延緩食物在胃腸道的消化和吸收速度，從而使血糖上升較為平緩。還能增加飽腹感，減少糖尿病患者對高糖、高脂肪食物的攝入。
  潘永源 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2024-09-13 0次

• 糖尿病人可以吃杏嗎?
  糖尿病人可以吃杏，不會對于機體健康造成不利影響。糖尿病是比較常見的代謝性疾病，其形成原因考慮與遺傳因素、環境因素、自身免疫系統缺陷等有一定關系，糖尿病患者會出現血糖升高現象，隨著病情的發展，還會導致患者出現多飲、多食、多尿、體重減輕等癥狀，也要及時進行治療，糖尿病人可以吃杏，杏的含糖量相對比較低，適
  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2022-08-09 176次