亞硒鈉一般是指亞硒酸鈉,屬于無機硒,通常補充亞硒酸鈉不能提高紅細胞的硒含量。
亞硒酸鈉能促進細胞DNA的增殖,延緩細胞衰老,主要用于防治硒缺乏引起的疾病,如克山病、大骨節病。但是由于亞硒酸鈉屬于無機硒,包括有大量無機硒殘留的酵母硒、麥芽硒,從金屬礦藏的副產品中獲得,有較大的毒性,且不易被吸收,不適合人和動物使用,且不能提高紅細胞的硒含量。
補充植物活性硒通常是可以提高紅細胞中的硒含量。植物活性硒通過生物轉化與氨基酸結合而成,一般以硒蛋氨酸的形式存在,植物活性硒是人類和動物允許使用的硒源,其具有高度的生物活性,可以滿足人體對硒元素的高效吸收和代謝。
補硒的方法有很多,動物臟器、海產品、魚、蛋、肉類等是硒的良好來源。含硒豐富的食物有富硒大米、海鮮、蘑菇、雞蛋、大蒜、銀杏等。