綠豆的脂肪含量不高,是一種含脂肪量較低的食物。
綠豆屬于常見的食物,每100克綠豆中含有0.07克的脂肪,熱量為45大卡,吃了以后一般不會導致體內脂肪形成過多,也不會導致身體出現過度肥胖的情況,所以脂肪含量不高。
綠豆含有蛋白、8種人體必需的氨基酸、礦物質等,同時還含有少量的酵素,吃了以后能夠補充身體內轉發的營養物質,促進身體正常發育,還可以提高自身的免疫力以及抵抗力,對身體健康有一定的好處。如果本身患有急性胃腸炎以及糖尿病,一般不可以吃綠豆,因為綠豆吃多了,可能會影響疾病恢復,導致急性胃腸炎加重,而綠豆中含淀粉比較高,吃了以后會導致淀粉轉化為葡萄糖,過量吃會引起血糖升高,加重糖尿病。
日常生活中要注意飲食習慣,多吃一些新鮮的蔬菜和水果,比如西蘭花、蘋果、黃瓜等,有利于身體健康。