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• 冰糖的功效與作用

  冰糖它是白砂糖煎煉而成的冰塊結晶，是由蔗糖加上蛋白質這個配方，再結晶而成的，這種大顆粒的結晶糖。它有單晶體和多晶體兩種，是一種透明和半透明的這種物質，它的性味是甘、平，入肺經和脾經，有補中益氣、和胃潤肺的這種功效。第一，冰糖它養陰生津、潤肺止渴，所以對這種呼吸系統疾病，特別是肺燥、干咳無痰、少痰、痰中帶血這種肺燥的癥狀，有輔助治療作用。第二，對于上火的，因為它有祛火的作用，對于口腔黏膜的潰瘍，對于這種口周的疼痛紅腫，包括對痢疾、肛周的疾病，還有牙疼等等，都有一定的緩解作用。冰糖它作為一種食品，在一些藥物的炮制當中常常用到，作為一個佐料，廣泛用于這種食品和藥品、補品和高檔的保健品當中。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-12-28 619725次

• 橙子的功效與作用

  橙子作為咱們常食用的水果，它還是有很多的保健功效的。中醫認為橙子具有寬腸理氣、化痰、消食開胃、止嘔、止痛、止咳的功效。所以它用于治療像胸悶、腹脹、嘔吐、便秘、小便不暢，還有解毒的作用，像解酒精中毒、魚和蟹，食用過多導致的中毒，橙子都有一定的解毒的作用。橙子還有以下幾個方面的保健：第一，它可以使口腔食道，食道癌和胃癌的發生率，能減少一半，因此有抑制腫瘤，有一定保健的作用。第二，它能夠使中風的發生率降低19%，所以對于腦血管疾病的預防，有一定的保健作用。第三，它有抗氧化作用，能夠強化免疫，因此有一定的抗衰老作用。第四，橙子當中，含有大量的果膠，因此有芳香的氣味，所以有開胃消食的效果。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-10-26 173144次

• 蒸橙子的功效與作用
  橙子中性偏涼，可以理氣化痰潤肺，那么橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個是橙皮油，一個是那可丁，那么這兩種成分只有在蒸煮之后才會從橙皮中出來，尤其是適合久咳不愈的小孩子吃，完全是沒有副作用的。所以蒸橙子具有潤肺止咳，化痰的一個效果，那么另外橙子營養極為豐富，而且比較全面，老少都可以吃。它具有生津止渴，開胃下氣的功效，正常人飯后吃橙子或者是喝一些橙汁，有解油膩，消積食，止渴醒酒的一個作用，而且橙子還具有和胃降逆的一個功效。一些飲食停滯而引起的嘔吐都可以吃橙子來進行緩解癥狀，同時建議大家也可以適量的吃一些其他的新鮮水果蔬菜，補充維生素。
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  黃萍 主治醫師揚州市中醫院

  2019-05-11 47552次

• 橙子治咳嗽的做法
  一、主料:橙子一個。調料:食鹽三分之一勺。做法:1、徹底洗凈橙子，在鹽水中浸泡一會兒。2、將橙子割去頂，就像橙蠱那樣的做法。3、將少量的鹽均勻撒在橙肉上，用筷子戳幾下，便于鹽份滲入。4、裝在碗中，上鍋蒸，水開后再蒸大約十分鐘左右。5、取出后去皮，取果肉連同蒸出來的水一起吃。二、烹飪小技巧:1、橙皮一定要洗干凈，用鹽水浸泡可以起到一定的消毒作用。2、鹽不要放太多，太多口感會很差。3、橙子中性偏涼，可理氣、化痰、潤肺，橙皮有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個是那可汀，一個是橙皮油。那可汀是比較常用的鎮咳藥的成分，現在西醫處理方有很多藥物都會加入。橙皮油可以起到止咳化痰作用。另外，專家指出，是不是加鹽一起蒸對治療咳嗽不起主導作用。
  語音時長 1:41”
  梁霄 主治醫師錦州市中心醫院

  2018-10-25 44268次

• 冰糖橙子怎么蒸治咳嗽
  病情分析：將橙子洗干凈，用淡鹽水浸泡之后，放到碗里面，加冰糖和適量水，然后放到蒸鍋里蒸。橙子是中性的，但是偏寒涼，具有理氣、化痰、潤肺的功效。橙子皮中含有橙皮油和那可汀，是治療咳嗽的主要成分。所以用冰糖蒸橙子可以化痰止咳、生津、健脾。意見建議：冰糖橙子，只適合于風熱感冒、肺熱、肝火等熱性引起的咳嗽。而對于風寒感冒引起的咳嗽不適合服用。并且這只是食療，不能取代藥物。
  李偉才 副主任醫師南華大學附屬第三醫院

  2021-03-13 3208次

• 止咳冰糖雪梨水的做法
  冰糖雪梨的做法很簡單，根據食量將梨子洗好，不用去皮，冰糖放一旁備用，然后鍋里放上水，加熱，但不要燒開，等到水熱一些再放上切好的梨塊煮到開鍋，開鍋后放上冰糖，攪一下冰糖，等到熔化，再熬上十幾分鐘就好了。
  梁霄 主治醫師錦州市中心醫院

  2018-11-26 6806次

• 蒸橙子治咳嗽的做法
  蒸橙子治咳嗽的做法就是使用少許的鹽和橙子一起蒸。鹽蒸橙子做法為在蒸橙子的時候首先要將橙子洗干凈，還需要使用鹽水浸泡一會，浸泡以后可以將橙子皮表面的細菌以及臟東西清除干凈，將橙子洗干凈以后還需要將橙子的頂切去，同時在橙子肉上撒上少許的食鹽，不可以放的鹽過多，以免導致橙子出現發苦的情況，最后在使用筷子戳
  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-10-31 3024次

• 蒸橙子功效
  蒸橙子的功效是開胃消食、清熱通便、和胃止嘔。1、開胃消食：蒸橙子的氣味芳香，而且含有豐富的果酸以及維生素C等營養成分，服用以后不僅有助于唾液分泌，還可以促進胃酸分泌，加快腸胃蠕動，幫助食物消化，對改善食欲不振，消化不良等癥狀有一定的好處。2、清熱通便：蒸橙子甘酸性涼，具有一定的清熱降火的功效，吃了以
  孔維萍 主任醫師中日友好醫院

  2022-05-17 111962次