無花果干的功效是補充營養、潤腸通便,作用是可以增強身體抵抗力、改善便秘。
無花果干是由新鮮無花果經曬干或烘干制成,呈淡黃色,含有糖類、蛋白質、氨基酸、礦物質、維生素、果膠等多種營養物質,適量的吃一些無花果干可以補充身體所需的營養,對增強身體免疫能力有一定的幫助。此外無花果干中還含有豐富的膳食纖維,可促進胃腸道蠕動,從而起到促進排便的作用,大便不暢的人群可以適當食用干無花果干來改善排便困難的問題。無花果干是一種常見的食品,大多數人群都可以食用,尤其適合便秘、營養缺乏的人群。
對無花果過敏的人群是禁止食用無花果干的,以免誘發過敏。由于無花果干中含糖分較多,糖尿病患者食用后易引起血糖波動,可能加重病情,所以糖尿病患者禁止食用。