喝豆漿的禁忌包括不要喝未煮熟的豆漿、不要飲用過多、不要飲用保溫杯保存較久的豆漿等，還有部分人群不適宜飲用豆漿，具體如下：
喝豆漿的禁忌
方霖主治醫師
南方醫科大學南方醫院消化內科
2021-12-217361次
1、不要喝未煮熟的豆漿：豆漿中含有皂素、胰蛋白酶抑制物、脂肪氧化酶等，未煮熟飲用可能會刺激胃腸道，影響蛋白質消化吸收，甚至出現腹痛、腹瀉等中毒癥狀。
2、不要飲用過多：豆漿中含有豐富的蛋白質成分，過量飲用可增加胃腸道負擔，增加腎臟負擔，消化功能較差者可出現腹痛、腹脹等胃腸道不適癥狀。
3、不要飲用保溫杯保存較久的豆漿：豆漿營養豐富，使用保溫杯保存豆漿，時間長了很容易滋生細菌，使豆漿變質，因此建議做好后立刻飲用。
4、部分疾病患者：高尿酸血癥、痛風以及消化功能障礙等患者不適合飲用豆漿，豆制品中含有豐富的嘌呤，食物中嘌呤含量過高可轉化成尿酸，可能會加重痛風病情。
5、過敏：對豆類過敏者也不適合飲用豆漿，可能誘發皮疹、呼吸困難等癥狀。
6、服藥期間飲用：豆漿含鈣量高，可能會影響鐵、鋁類藥物的吸收率。豆漿中含有酸性藥物，與酸性藥物如阿司匹林、維生素C等共同服用，可刺激胃酸分泌，誘發胃部不適等，建議喝豆漿后間隔1小時左右再服藥。
以上內容僅供參考
為你推薦
-
喝豆漿上火嗎喝豆漿不上火，但是豆漿并不是適合每個體質的，醫學上早就肯定了豆漿的保健作用。豆漿性質是平和的，它具有補虛潤燥，清肺化痰的功效，現代醫學研究認為中老年女性喝豆漿對身體健康，延緩衰老是有明顯的好處的。豆漿中含有抗氧化劑、礦物質和維生素，含有一種牛奶所沒有的植物雌激素，叫黃豆苷元，該物質可以調節女性內分泌系統的功能。女性喝豆漿一個月，每天300~500毫升即可，可以達到調節內分泌的功效，可以明顯的改善心態和身體素質，要注意要適當的服用，攝取量不可以過多，如果是一次性喝的過多，很容易造成消化不良的情況，會出現腹脹、腹瀉的癥狀。
01:15
王燕
主任醫師中日友好醫院
2021-01-26 14886次
-
乳腺增生喝豆漿好嗎因為豆漿、大豆里邊都含有大豆異黃酮，它屬于一種植物的雌激素，它和人體里邊的雌激素結構是類似的，當然它的活性是比人體的雌激素的活性，明顯要低的。所以即使是發生了乳腺增生，那么這些豆漿、豆制品，包括豆腐都是可以去正常飲食的，它不影響。反而它有助于使乳腺增生減輕，因為它可以和雌激素的受體，進行一個競爭結合，但它的活性比人體雌激素低，所以它反而使乳腺增生的癥狀，可能會有所減輕。所以這些大豆、大豆制品、豆腐、豆漿、豆奶這些東西，是可以正常飲食的，完全不受影響。大家不要對大豆制品有所抵觸，因為大豆制品確實是對于人體各個方面的機能，都會有一個正向的作用，乳腺增生也是不受影響的。
01:32
韓建軍
副主任醫師河北工程大學附屬醫院
2020-02-24 4209次
-
喝豆漿的禁忌喝豆漿的禁忌分為以下四個方面：第一，冷或者沒煮熟的豆漿會引起惡心，嘔吐或者腹瀉等癥狀。第二，喝豆漿時不宜加拌紅糖，紅糖的有機物會和豆漿的蛋白質結合，生成對人體有害的變性沉淀物。第三，不宜摻雞蛋喝，蛋清與豆漿里的胰蛋白酶結合容易產生不被人體吸收的物質，不能增加營養。第四，不適合空腹喝豆漿，空腹喝豆漿，豆漿里的蛋白質大多會在人體轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益的作用。語音時長 1:08”
唐瑩
主治醫師錦州市中心醫院
2018-07-14 12311次
-
早餐喝豆漿好嗎早餐是可以喝豆漿的，但是不要空腹喝，空腹喝豆漿，豆漿中的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量，而被消耗掉，不能充分的起到補益的作用，所以早餐喝豆漿的同時，還要吃一些面包、糕點、饅頭等淀粉類的食物，還可以將豆漿的蛋白質等在淀粉的作用下，與胃液充分地發生酶解，使營養物質被充分的吸收。但是喝豆漿注意不能與藥物同時服用，特別是抗生素類的藥物，因為二者會產生化學反應，所以喝豆漿和服用藥物之間要間隔最少1小時以上。語音時長 1:06”
高笑娜
主治醫師聊城市人民醫院
2018-11-24 40763次
-
喝中藥期間的禁忌喝中藥期間不能吃發物類食物。比如豬肉，羊肉，雞肉，蘑菇，筍等。發物類的食物都是生痰助火的。這類食物在很大程度上會促進疾病惡化。還不能吃魚腥的食物。魚類食物大多屬于寒性。而且魚中含有很多蛋白質，如果在喝中藥期間吃這些東西會產生過敏反應。也不能吃生冷辛辣類食物。
李梅
主任醫師錦州市中心醫院
2018-11-18 9205次
-
刺梨泡水喝的禁忌病情分析：刺梨屬于涼性，對脾胃虛寒，消化不好，周身寒冷的患者不建議食用。如果有消化道疾病的患者是禁用的。使用后可能會引起腹痛腹瀉的癥狀。但是身體虛弱的患者，也不建議使用。意見建議：刺梨對冠心病患者有很好的作用，效果可以降低血液黏稠度減輕動脈硬化病變。還可以增強機體的抵抗力，有抗癌的功效。但是在使用時一定要適量，食用過多可能也會對身體帶來不適。
高林
主治醫師棗莊礦業集團中心醫院
2020-03-16 6804次
-
喝豆漿的禁忌豆漿作為一種傳統的健康飲品，深受大眾喜愛。然而，在享受美味的同時，也應了解喝豆漿的一些禁忌，以確保飲用的安全與健康。以下就是喝豆漿時需要注意的幾點關鍵事項。首先，豆漿一定要煮熟。未煮熟的豆漿中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質，這些成分在未
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2024-08-16 0次
-
孕期喝豆漿有什么禁忌豆漿作為營養豐富的飲品，深受大眾喜愛，然而對于孕婦來說，在享受豆漿的美味與營養時，也需留意幾個重要的禁忌。首先，孕期喝豆漿切忌過量。豆漿中富含蛋白質，適量飲用有助于母嬰健康，但過量攝入會增加胃腸的消化負擔，可能引起腹脹、腹瀉等不適。特別是，
周齊
主任醫師首都醫科大學宣武醫院
2024-08-08 0次
