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聶里紅 副主任醫師
北京中醫藥大學東直門醫院 | 消化科

蠶豆VS米飯:熱量高低大比拼!

在追求健康飲食的生活中,了解食物的熱量成為了很多人餐桌上的必修課。下面,我們就來聊聊兩種常見的主食——蠶豆和米飯,看看它們之間的熱量差異,以及這些差異對我們的飲食選擇有何影響。

根據營養學數據,每100克生蠶豆的熱量約為347千卡,而每100克米飯的熱量大約為116千卡。從這個數據可以看出,蠶豆的熱量明顯高于米飯。但需要注意的是,這里比較的是生蠶豆和米飯的熱量,而實際生活中我們更常食用的是熟蠶豆和米飯,熟蠶豆在烹飪過程中會吸收一定的油脂和調料,因此其熱量會相應增加。

了解完蠶豆以及米飯的具體熱量后,減肥期間日常注意以下幾點:

1、增加運動:在減肥時除了控制飲食外,還需要根據自身情況選擇合適的運動方式,比如跑步、跳繩、瑜伽等,每周進行2~3次,每次持續30分鐘,有助于加速體內脂肪代謝。

2、合理飲食:日常飲食應避免過多吃肉類、甜品和油炸類食物,比如漢堡、肥肉、蛋糕等,建議每天增加200~300克新鮮蔬果,比如蘋果、西紅柿、胡蘿卜等,有助于保持營養均衡。

通過這篇文章,我們可以看到蠶豆和米飯在熱量上存在差異,所以要在飲食中合理搭配這兩種食物,并根據自己的需求和目標來合理分配攝入量,是保持健康體重和全面營養的關鍵。

發布時間: 2024-05-07 7609次

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