為你推薦

• 直腸癌吃什么最有營養

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術前放化療時間，以及手術后恢復期等等，一些時間段，在不同的時間段，飲食要求是有一些差異的，我們現在就是說，一個普遍的一個規律，就是可以進食，相對正常的飲食的時候，我們的一些注意事項，主要就是什么，進食一些比較容易消化的，營養比較豐富的飲食，適當的進食動物蛋白質，同時注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質，同時要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

  01:15
  王曉鋒 主任醫師中國中醫科學院廣安門醫院

  2018-12-06 25881次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營養嗎，你真的吃對了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內轉變成維生素A，對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因為吸收胡蘿卜素，是在小腸里面發生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關系。只要進入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候，總是加入很多油，會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因為胡蘿卜素存在于植物細胞中，細胞壁是它跑出來的大障礙。經過加熱，細胞變軟，細胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內轉化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養，最好不要油炒，更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

  02:18
  朱潔 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-07-16 59750次

• 痛風可以吃耗兒魚嗎
  痛風患者在病情急性期的時候是不可以吃耗兒魚的，當然也不能吃各種魚類，蟹類，蝦類，貝類，海鮮等，以免加重病情，因為這些食物都是含嘌呤非常高的食物。如果食用的話，可以造成體內嘌呤的增多，而嘌呤最終代謝產物是尿酸，因此會導致血尿酸濃度的增高，從而加重病情的。因為痛風本身就是一種代謝性疾病，是多種原因導致的嘌呤代謝紊亂，從而導致體內血尿酸濃度增高，引起的一組疾病，所以在病情急性期的時候，吃這些含高嘌呤的食物是會加重病情的，對身體不利，因此是不可以吃的。當然耗兒魚也含有豐富的營養價值，比如含有豐富的蛋白質，也不含脂肪，對人體的免疫力增強是有很大好處的，也可以有效的降低血中膽固醇的濃度，另外還含有豐富的優質蛋白以及多種微量元素等，所以在病情穩定期的慢性患者是可以適當少吃一些的。
  語音時長 01:47”
  潘童 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2019-03-12 8242次

• 蛋白有營養嗎
  蛋白是非常有營養的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營養成分，能夠潤肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營養成分，能夠提供給人體一定的能量和營養。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤肺。蛋白含有的脂肪相對比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統疾病的患者吃。
  語音時長 01:20”
  李紅冬 副主任醫師深圳市寶安區人民醫院興東社區健康服務中心

  2021-01-14 8176次

• 冰凍的龍利魚有營養嗎
  病情分析：冰凍的龍利魚有營養，具體要看儲存情況。若是冷凍的龍利魚時間過長，出現了異味、發酸等變質情況，是沒有營養的，還會滋生細菌等有害物質，食用后會積累體內毒素，對腸胃健康有所影響，常伴有腹痛、惡心、腹瀉等不適情況。沒有變質的話是有營養的。意見建議：龍利魚中含有豐富的膽固醇含量，食用過多的話，會增加腸胃負擔，不利于食物的消化與吸收，還會出現腹脹、便秘等不適情況，大家要根據自身情況合理食用。
  李瑞婷 副主任醫師朝陽市中心醫院

  2021-03-05 5604次

• 冰凍秋刀魚有營養嗎
  病情分析：冰凍秋刀魚是有營養的，有益于心腦血管、預防高脂血癥。秋刀魚富含豐富蛋白質、多不飽和脂肪酸、多種維生素及礦物質，尤其富含有益于心腦血管系統健康的DHA和EPA，經常食用可有效預防高血壓、高脂血癥、冠心病、腦卒中的發生。意見建議：建議孕婦和肝硬化的病人不適合吃秋刀魚，因為秋刀魚的一些物質會對胎兒的發育和肝硬化病人產生不利影響。另外，注意秋刀魚吃適量即可，不要吃得過多。
  宋洪偉 主治醫師鄒平縣中醫院

  2020-08-20 1305次

• 痛風可以吃耗兒魚嗎
  痛風患者在病情急性期的時候是不可以吃耗兒魚的，當然也不能吃各種魚類，蟹類，蝦類，貝類，海鮮等，以免加重病情，因為這些食物都是含嘌呤非常高的食物。如果食用的話，可以造成體內嘌呤的增多，而嘌呤最終代謝產物是尿酸，因此會導致血尿酸濃度的增高，從而加重病情的。因為痛風本身就是一種代謝性疾病，是多種原因導致的
  劉愛華 副主任醫師北京醫院

  2021-12-20 277次

• 痛風可以吃耗兒魚嗎
  在適量的情況下痛風患者是可以食用耗兒魚的。耗兒魚富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質，對身體健康有益。不飽和脂肪酸有助于降低血脂和膽固醇，對心血管疾病有預防作用。對于痛風患者，關鍵在于控制食物中嘌呤的攝入量。耗兒魚雖然含有嘌呤，但含量相
  楊鐵生 主任醫師北京大學人民醫院

  2025-02-28 0次