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• 直腸癌吃什么最有營養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術前放化療時間，以及手術后恢復期等等，一些時間段，在不同的時間段，飲食要求是有一些差異的，我們現在就是說，一個普遍的一個規(guī)律，就是可以進食，相對正常的飲食的時候，我們的一些注意事項，主要就是什么，進食一些比較容易消化的，營養(yǎng)比較豐富的飲食，適當的進食動物蛋白質，同時注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質，同時要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

  01:15
  王曉鋒 主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院

  2018-12-06 25681次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營養(yǎng)嗎，你真的吃對了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內轉變成維生素A，對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因為吸收胡蘿卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關系。只要進入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候，總是加入很多油，會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因為胡蘿卜素存在于植物細胞中，細胞壁是它跑出來的大障礙。經過加熱，細胞變軟，細胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內轉化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

  02:18
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯網醫(yī)院

  2018-07-16 59537次

• 蛋白有營養(yǎng)嗎
  蛋白是非常有營養(yǎng)的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營養(yǎng)成分，能夠潤肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營養(yǎng)成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營養(yǎng)成分，能夠提供給人體一定的能量和營養(yǎng)。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤肺。蛋白含有的脂肪相對比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統疾病的患者吃。
  語音時長 01:20”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務中心

  2021-01-14 7968次

• 懷孕喝粥有營養(yǎng)嗎
  懷孕喝粥沒有營養(yǎng)。懷孕以后，母親體內孕育著胎兒，通過母體攝入的養(yǎng)分來供給胎兒的生長和發(fā)育，隨著孕周增加，胎兒發(fā)育增大，需要攝入更多的營養(yǎng)物質，來滿足孕婦及胎兒的需要。如果懷孕期間經常喝粥，容易引起營養(yǎng)不良，因為粥里面缺乏微量元素，優(yōu)質的蛋白等，不能夠滿足孕婦及胎兒生長發(fā)育需要。由于長期營養(yǎng)不良，還容易引起胎兒生長發(fā)育受限，胎盤功能減退，孕婦貧血，水腫、低蛋白血癥。
  語音時長 01:08”
  吳傳歡 主治醫(yī)師九江市婦幼保健院

  2020-03-17 6793次

• 新鮮海參有營養(yǎng)嗎
  病情分析：新鮮海參有營養(yǎng)，海參含膽固醇極低，脂肪含量相對少，是一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，對高血壓、高脂血癥和冠心病患者尤為適宜。意見建議：對海參過敏者應避免食用。平時應加強身體鍛煉提高自身機體抵抗力，如慢跑、快步走、游泳等。注意平衡膳食，適當吃新鮮果蔬、五谷雜糧、堅果、白肉、低脂乳等。避免不良生活嗜好，如抽煙、酗酒、通宵熬夜等。
  曾海 主任醫(yī)師重慶市北碚區(qū)中醫(yī)院

  2020-07-17 1805次

• 香菇醬有營養(yǎng)嗎
  病情分析：香菇醬有營養(yǎng)。香菇醬是以香菇為主要原料，配以豆醬、豆油等配料制成的即食調味品，香菇本身營養(yǎng)豐富，含有大量的蛋白質、氨基酸、膳食纖維、碳水化合物等營養(yǎng)物質，豆醬、豆油等配料中也含有豐富的營養(yǎng)，制作過程營養(yǎng)損失小，食用后可起到補充營養(yǎng)的作用。意見建議：香菇醬避免與河蟹、番茄、鵪鶉肉同時食用，以免降低營養(yǎng)價值及產生副作用。頑固性皮膚瘙癢患者、脾胃寒濕氣滯者應當謹慎食用，食用香菇醬后出現惡心、嘔吐、腹胃、脹痛等副作用應當及時停用。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2020-07-26 4207次

• 新鮮海帶和干海帶哪個更有營養(yǎng)
  新鮮海帶和干海帶營養(yǎng)一般沒有區(qū)別，營養(yǎng)價值都比較高。新鮮海帶和干海帶都屬于海產品，干海帶是用新鮮的海帶脫水后制作而成的，營養(yǎng)成分并不會流失，與新鮮海帶相比，只是缺少了水分，營養(yǎng)價值也并沒有降低，無論是新鮮海帶還是干海帶都含有豐富的蛋白質、膳食纖維、多種維生素和礦物質，無論是吃哪一種食物，都能夠使人體
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院

  2023-02-14 0次

• 藍莓皮有營養(yǎng)還是肉有營養(yǎng)
  藍莓肉有營養(yǎng)，藍莓皮可以吃，但是不代表藍莓皮營養(yǎng)價值比較豐富，正常情況下是藍莓肉營養(yǎng)價值高一些。藍莓中營養(yǎng)價值比較高，含有維生素、氨基酸以及礦物質等營養(yǎng)成分，吃了以后可以補充身體內缺乏的營養(yǎng)，同時還可以提高自身的免疫力，并且藍莓中含有一定的膳食纖維，能夠促進胃腸道蠕動，有利于食物消化，而且每天適當的
  方霖 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院

  2022-01-19 1504次