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• 蛋黃的營養價值有哪些

  第一、蛋黃中有大量卵磷脂以及膽固醇，經常食用可以有效補充體內營養物質，增強機體免疫力。第二、蛋黃中有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質，可以補充體內的微量元素。第三、蛋黃中有較高的蛋白質，而且蛋白質是高生物價的，很容易被腸道吸收，可以促進腸道消化，有效的為代謝提供能量，而且還可以抑制脂肪的合成，具有降低血壓和降低血脂的作用。第四、蛋黃中含有豐富的維生素A、維生素B和維生素E，維生素K的含量也非常豐富，不但可以改善視疲勞、增強身體內骨骼的強度，還可以延緩皮膚衰老、改善失眠多夢癥狀，對口腔潰瘍、唇炎等癥狀也有調節作用。第五、蛋黃還可以預防夜盲癥和腳氣發生。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-11-04 14468次

• 干貝的營養價值

  干貝，由扇貝的閉殼肌風干制成，在中國沿海均有生產。干貝中除了含有多種人體必需的營養蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營養元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質。其營養成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營養食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海參媲美的優質食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補益健身、提高免疫。

  

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  朱潔 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-02 4431次

• 瘦牛肉的營養價值與功效
  瘦牛肉中含有豐富的蛋白質、氨基酸，要比豬肉更有助于人體的吸收，能夠提高機體抗病能力，對生長發育以及病后的調養，還有補充失血、修復組織等方面是特別適宜的，在寒冷的冬天時吃一些牛肉還是滋補的佳品。牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴的功效，主要用于中氣下隱、氣短體虛還有筋骨酸軟、貧血等患者的使用。吃一些瘦牛肉還能夠起到安胎的作用，因為瘦牛肉中含有安中益氣、健脾養胃、強筋健骨的作用，再有就是牛肉它是屬于性平的食物，所以很容易被人體吸收。
  語音時長 01:20”
  高笑娜 主治醫師聊城市人民醫院

  2019-05-02 4316次

• 菠菜有什么營養價值
  菠菜中含有豐富的維生素a，維生素c，還有礦物質，尤其是維生素a和維生素c是能夠增強人體造血物質鐵的含量的。對于胃腸功能障礙，便秘，痛風，皮膚病，各種神經疾病貧血，有一定的食療效果，對于解酒也有比較不錯的神奇效果，菠菜中含有大量的胡蘿卜素和鐵，也是維生素b6，葉酸，鐵，鉀極為豐富的來源。常吃菠菜會令人面色紅潤光彩照人，所以它是美容養顏的佳品，菠菜中還含有鉻和一種類胰島素物質，其作用和胰島素是非常相似的，能夠使血糖變得平穩。
  語音時長 1:09”
  高笑娜 主治醫師聊城市人民醫院

  2019-02-25 24719次

• 菠菜有什么營養價值
  病情分析：菠菜含有豐富的鐵以及維生素和，所以平時應該多吃些菠菜來增加維生素的攝入。意見建議：建議在吃菠菜的同時，一定要注意不要吃富含豆制品的食物，容易造成草酸鈣的形成，從而影響身體的健康。缺鐵的患者可以多吃一些菠菜。建議可以做湯服用或者是炒吃都有很好的效果。但是菠菜一定要徹底洗干凈。
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2019-05-23 2303次

• 龍蝦有什么營養價值
  病情分析：龍蝦所富含的營養物質還是比較多的，它和其它的水產品一樣富有豐富的鈣，納，鉀，鎂，磷，而且含有豐富的維生素和蛋白質，對身體的補充和調養都是比較好的。意見建議：日常的生活中也一定要多加注意不要大量的吃龍蝦，可能會對身體也會造成一定的影響，非常容易導致膽固醇過多的情況，可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果，合理的控制下飲食的問題。
  王玉鳳 主治醫師淄博市第一醫院

  2019-03-13 3506次

• 牛肉的營養價值
  牛肉的營養價值有豐富的蛋白質、脂肪、膽固醇、肌氨酸還有豐富的礦物質，比如鋅、硒、鐵、維生素B族等，食用后能夠提高機體抵抗能力。牛肉中豐富的蛋白質是人體結構與功能組成的重要組織，其中膽固醇也是人體中不可缺少的一部分，食用牛肉對人體比較有益，牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，食用后可以增強機體力量，
  趙天豫 副主任醫師中日友好醫院

  2022-05-13 5757次

• 牛肉的營養價值有哪些
  牛肉的營養價值有增強力量、增強免疫力、增長肌肉、緩解組織損傷、改善貧血等。
  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-12-02 4101次