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• 如何降低廚房烹調(diào)導(dǎo)致的肺癌

  如果我們不重視廚房通風(fēng)、烹調(diào)方式、炊火源的安全，同樣可以使室內(nèi)pm2.5爆表。有些家庭主廚冒了煙再開(kāi)抽油煙機(jī)，炒完菜就關(guān)上，很多的烹調(diào)油煙沒(méi)有從抽油煙機(jī)給排到室外，還會(huì)傳到廚房、客廳、臥室。這樣的油煙，也同樣對(duì)肺癌的發(fā)生起到一個(gè)很重要的致病作用。所以我們倡導(dǎo)我們的家庭主廚保持廚房通風(fēng)，減少在家燒烤，避免使用二次食用油，比如炸完丸子、炸完魚(yú)的油再去炒菜。同時(shí)在整個(gè)烹調(diào)全過(guò)程中使用抽油煙機(jī)。

  

  01:23
  支修益 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2018-04-11 2546次

• 長(zhǎng)期咳嗽會(huì)導(dǎo)致肺癌嗎

  長(zhǎng)期咳嗽、慢性咳嗽并不導(dǎo)致肺癌。長(zhǎng)期的慢性咳嗽有很多種原因，其中大部分原因和腫瘤沒(méi)有關(guān)系，比如說(shuō)慢性的支氣管炎，或者咳嗽變異性哮喘；有的人是胃食管反流，還有的是叫鼻后滴漏綜合征等等。這都是一些物理或者化學(xué)性的刺激引起的咳嗽，這些本身的慢性咳嗽并不引起肺癌。但是，如果說(shuō)長(zhǎng)期慢性咳嗽的患者，他有危險(xiǎn)因素包括吸煙史、家族史這樣的話，需要警惕是不是會(huì)有肺癌的發(fā)生。這樣就依賴于每年定期的體檢，以及觀察自己的咳嗽有沒(méi)有變化，比如說(shuō)咳嗽比較劇烈，有發(fā)燒、出現(xiàn)痰中帶血這些表現(xiàn)，你要警惕是否得肺癌。但是，本身長(zhǎng)期慢性咳嗽并不是導(dǎo)致肺癌的原因。

  

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  強(qiáng)光亮 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第三醫(yī)院

  2018-09-03 38251次

• 廚房油煙會(huì)導(dǎo)致肺癌嗎
  有相關(guān)研究指出，長(zhǎng)期吸入一些廚房的油煙容易導(dǎo)致肺癌的發(fā)生幾率增高。因?yàn)橄嚓P(guān)研究指出長(zhǎng)期吸煙，包括吸二手煙或者吸入一些廚房的油煙都是肺癌的高發(fā)因素。建議這些人群要避免長(zhǎng)期吸煙，首先要戒煙，其次要改造廚房，減少?gòu)N房的油煙等。而對(duì)于有上述高危因素的人群也要進(jìn)行規(guī)范的肺癌的篩查，如果發(fā)現(xiàn)一些惡性腫瘤征象，考慮屬于早期肺癌，經(jīng)過(guò)規(guī)范的手術(shù)切除等相關(guān)治療以后，就可以達(dá)到很好的治療的效果，甚至可以達(dá)到治愈的效果。所以建議這些人群一定首先要建立健康的生活習(xí)慣，其次要進(jìn)行規(guī)范的篩查。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:15”
  劉國(guó)旗 主治醫(yī)師洛陽(yáng)市中心醫(yī)院

  2019-12-12 3720次

• 廚房油煙與肺癌有關(guān)嗎
  有些家庭主婦炒菜做飯時(shí)總是要等到食油加熱到冒煙時(shí)才開(kāi)始炒菜，這樣不僅破壞蔬菜中的大量維生素，還會(huì)產(chǎn)生大量有害的致癌物質(zhì)，通過(guò)呼吸進(jìn)入肺部，成為導(dǎo)致肺癌的一個(gè)因素。科學(xué)家通過(guò)大量的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，食用油加熱到270℃以上時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量的霧狀凝聚物，其中含有大量的有害物質(zhì)可以導(dǎo)致體內(nèi)細(xì)胞的染色體變異，以致引起局部組織癌變。由于肺的呼吸作用，因此這種有害物質(zhì)最先進(jìn)入肺內(nèi)，和肺癌的形成有相當(dāng)密切的關(guān)系；另外食油不要反復(fù)加熱用來(lái)炒菜或油炸，因?yàn)榉磸?fù)加熱的食油不但本身含有致癌物質(zhì)，而且其揮發(fā)的油煙中的致癌物也很多，長(zhǎng)期在這樣的環(huán)境周圍工作更易引發(fā)肺癌。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:20”
  楊智駿 主治醫(yī)師銅陵市中醫(yī)院

  2018-11-27 2477次

• 霧霾和廚房油煙跟肺癌有關(guān)嗎
  病情分析：霧霾和廚房油煙跟肺癌有關(guān)。肺癌的發(fā)病與多種因素有關(guān)，空氣中多種致癌物質(zhì)可吸附在霧霾的微小顆粒中，特別是污染嚴(yán)重的城市中，霧霾中含有鎳、鉻、苯等化合物、碳?xì)浠衔铩⒎派湫晕镔|(zhì)等致癌物質(zhì)。烹調(diào)時(shí)加熱所釋放出的廚房油煙中含有多種致癌物質(zhì)是不可忽視的致癌因素。意見(jiàn)建議：建議霧霾天氣盡量減少出門和室外運(yùn)動(dòng)，必要時(shí)采取戴口罩等防護(hù)措施。建議室內(nèi)安裝合格的油煙機(jī)，盡量減少油煙的吸入。
  朱希山 主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2023-06-30 1202次

• 廚房油煙會(huì)對(duì)乙肝有影響嗎？
  病情分析：廚房油煙對(duì)身體健康是有一定的影響，如果患有乙肝，此時(shí)就需要注意環(huán)境衛(wèi)生，長(zhǎng)期處于油煙的環(huán)境中，也有可能會(huì)對(duì)肝病造成一定的影響。意見(jiàn)建議：平常要保持室內(nèi)空氣的流通，要注意周邊環(huán)境衛(wèi)生，多鍛煉身體，提高個(gè)人的免疫能力，如果患有乙肝，還需要定期的檢查肝功能，乙肝病毒定量。
  黃津 主治醫(yī)師福建中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二人民醫(yī)院

  2020-05-28 1102次

• 甲醛會(huì)導(dǎo)致肺癌嗎
  甲醛可能會(huì)導(dǎo)致肺癌。甲醛這一常見(jiàn)的化學(xué)物質(zhì)，近年來(lái)因其潛在的致癌風(fēng)險(xiǎn)而備受關(guān)注。與鼻咽癌、鼻腔癌等癌癥的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)。對(duì)于肺癌，雖然甲醛不是其直接且唯一的原因，但長(zhǎng)期接觸高濃度甲醛的環(huán)境確實(shí)可能增加患肺癌的幾率。這是因?yàn)榧兹┠軗p傷DNA
  強(qiáng)光亮 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第三醫(yī)院

  2024-11-14 0次

• 甲醛會(huì)導(dǎo)致肺癌嗎
  甲醛一般不會(huì)導(dǎo)致肺癌，但長(zhǎng)期接觸甲醛會(huì)增加肺癌的發(fā)生率。甲醛在工業(yè)中有很多用途，室內(nèi)裝修常用的板材、油漆、地毯、壁紙等多含有并釋放甲醛。燃料和煙葉的不完全燃燒也釋放甲醛，人類接觸甲醛的主要途徑為經(jīng)呼吸道吸入、經(jīng)口食入和經(jīng)皮膚接觸。甲醛是無(wú)色有刺激性氣體，吸入高濃度甲醛可導(dǎo)致呼吸道激惹癥狀，出現(xiàn)打噴嚏
  強(qiáng)光亮 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第三醫(yī)院

  2022-03-17 1372次