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• 黑豆泡醋的功效

  中醫講究是五色五味，黑色是入腎的，酸是入肝的。所以黑豆肯定對人的腎臟有好處的，而泡醋以后，它對人的腎臟和肝臟，有滋補的作用。從營養學的角度來說，豆類富含植物蛋白，營養比較豐富，多吃豆類和黑色的食品，對人體的健康有好處。用醋泡制黑豆最主要的機理，是人更好地吸收黑豆當中的花青素的營養成分。黑豆泡醋，是中醫治療腎虛的食品膳食的方子，這方子比較古老。醋泡黑豆的主要功效有：第一，具有美容減肥、補腎明目烏發的功能，而且它能夠改善便秘。第二，對于高血壓、高血脂、高血糖、糖尿病等等，它能夠降三高，對于冠心病也有一定的緩解的作用。第三，而且能夠治療，由于腎虛導致的腰膝酸軟，白發脫發等等。第四，由于是酸性的入肝，所以對肝虛有一定的補益作用，對于長時間的用眼看電視、看手機，導致的眼睛的疼痛干澀，進而頭暈頭痛，有一定的改善作用。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-10-25 175105次

• 醋泡黑豆的功效與作用

  醋泡黑豆，具有美容減肥，補腎明目、烏發的功效。現在醫學當中，我們可以常常用于改善便秘，還治療三高癥，比如說高血壓、高血脂、高血糖，還有像老年人的腰酸腿疼、前列腺肥大等等。還有心腦血管的疾病，醋泡黑豆也有一定的療效，還有像視力的眼睛的疾病，比如說長時間的視覺的疲勞，視力的下降，眼睛的澀痛等等，我們常常可以用醋泡黑豆，醋泡黑豆對改善一些假性的近視，也有一定的好處。

  

  01:19
  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-11-16 144956次

• 醋泡黑豆禁忌
  醋泡黑豆腸胃不好的朋友不要使用，醋泡黑豆中還有一定的酸性，對于腸胃不好的朋友來講會起到一定的刺激作用，從而引起胃部不適，特別是已經有胃病的朋友更不能食用，而且由于黑豆中含有豐富的蛋白質，雖然能夠對人體起到積極的作用，也會引起腸胃不消化的癥狀。另外服用某些藥物時，不要食用醋泡黑豆，由于有些藥物那是屬于堿性的，而醋泡黑豆是酸性物質，兩者的發生中和現象，藥效會有所下降，甚至會完全失去治療病癥的作用，血壓低的朋友也不宜使用，由于醋泡黑豆能夠對人體起到降低血壓的作用，而對于本來血壓就低的朋友來說，食用醋泡黑豆，會引起血壓再次降低，不利于人體健康，甚至也會引發頭暈的現象。當然對于高血壓患者來說，是能夠起到一定的積極作用的，所以說醋泡黑豆，雖然是一種非常流行的養生食品，但是危害也不容小覷，一定要注意到醋泡黑豆的禁忌，不要盲目使用。
  語音時長 1:35”
  孫明麗 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2018-11-16 69595次

• 高血壓醋泡黑豆
  醋泡黑豆對高血壓沒有明顯的治療作用，醋泡的黑豆吃了以后可能會引起胃酸的癥狀加重，可以出現燒心反酸的癥狀，高血壓目前治療主要是藥物治療。首選的藥物是以西藥為主，次要的可以選擇中成藥或者是中藥代茶飲的方法治療，目前的西藥主要是包括五大類，分別是，血管緊張素轉換酶抑制劑，血管緊張素二受體拮抗劑，β受體阻滯劑，利尿劑以及鈣離子拮抗劑等，可以選擇一種到三種的降壓藥要盡量的把血壓控制達標。如果服用中成藥，可以選擇的藥物包括牛黃降壓丸等都可以盡量的把血壓控制達標，控制在149毫米汞柱以內，如果患者有糖尿病應該控制在130/80毫米汞柱以內，老年人適當的把血壓控制的放寬一些，一般控制在150/90毫米汞柱以內就可以。
  語音時長 1:24”
  楊慶璽 副主任醫師山東省泰山療養院

  2018-12-07 4777次

• 醋泡黑豆禁忌是什么
  醋泡黑豆可以幫助舒緩高血壓的癥狀，或者是高血脂的癥狀。還富含豐富的氨基酸，但是如果對于胃腸疾病的人，那么建議一定要慎用，特別是對于胃部炎癥或者是胃潰瘍的患者，盡量不要使用醋泡黑豆，以免造成對胃黏膜的刺激，造成身體的不適，在服用黑豆的同時不要吃其他同等的食物，以免造成腹脹。
  張樹昆 主任醫師曲靖市中醫醫院

  2019-01-11 16903次

• 大蒜泡醋有什么功效
  病情分析：具有解毒消腫、殺蟲助消化、活血等多種功效。大蒜泡醋日常生活中比較好的一道美食，而且也屬于一款藥膳，適量的吃對人體有一定的好處，能夠治療癰癤、腫毒、癬瘡等，同時對于肺結核、痢疾、腹瀉等還能起到輔助調理功效，還能促進食欲，消除油膩，可以適量的長期吃。意見建議：日常生活中建議飲食要均衡，葷素搭配，飲食要多樣化，同時還要保證充足的睡眠，避免勞累，避免熬夜，對于身體健康是有一定好處的。
  李華 主治醫師朝陽市中心醫院

  2021-01-01 2706次

• 醋泡黑豆有降糖作用嗎
  醋泡黑豆通常沒有降糖作用，建議患者及時去正規醫院在醫生的指導下進行降糖治療。醋泡黑豆屬于偏方，沒有得到科學驗證，不可以用醋泡黑豆來治療疾病，而且該方法沒有降糖作用，對糖尿病也沒有任何治療的意義。建議患者不要采用民間偏方治病，以免對身體造成不利影響。如果患者血糖偏高，需要及時去醫院完善相關檢查，根據偏
  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2022-08-09 1624次

• 大蒜泡醋有什么功效
  大蒜泡醋是咱們比較喜歡食用的一種食品，它的作用包括這幾個方面。第一個，對皮膚有一定的好處。比如說像灰指甲，一些皮膚的斑，我們都可以用泡蒜的這個醋涂抹，長期的涂抹有一定的作用。第二個，大蒜泡醋有一定的解油膩、促進消化的作用。因此如果我們吃得比較油膩或者是胃腸飽脹、不愛吃東西，大蒜泡醋它能夠刺激胃液，胃
  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2022-01-21 11815次