問孕婦木薯粉可以吃嗎
病情描述:
孕婦木薯粉可以吃嗎
答醫生回答
病情分析:
孕婦可以吃木薯粉。木薯粉又名生粉,木薯淀粉,含有豐富的礦物質,如鉀、鎂等元素,可以有效的緩解孕期水腫、失眠,還可以降低血壓。
意見建議:
木薯雖然有含有一些有毒的物質,但在其加工成木薯粉的過程中,有毒物質大部分會被去除,但也會導致大部分水溶性維生素的流失,營養價值相對木薯比較低,因其主要成分是淀粉,所以對血糖的反應較大,建議妊娠期血糖偏高或患有妊娠期糖尿病的孕婦謹慎食用。
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