松果體是位于中腦前丘和丘腦之間,大約長5-8毫米,寬3-5毫米的灰紅色橢圓形小體,重量大概有120-200毫克。松果體表面被軟腦膜延續而來的結締組織覆蓋,被膜隨血管會伸入實質內,將實質分為很多不規則小葉,一般小葉主要由松果體細胞、神經膠質細胞和神經纖維構成的。
松果體能感受光的信號,并作出反應,比如在陽光明媚日子里會感到心情舒暢、精力充沛或者睡眠減少,反而遇到細雨連綿的陰霾的天氣就會情緒低落、郁郁寡歡,甚至打瞌睡、想睡覺。松果體還有分泌退黑素、低血糖因子等的作用,所以當松果體受到損傷、破壞的時候,不但會引起性早熟或性器官過度發育,同時會影響睡眠和覺醒的功能,也就是會導致睡眠的質量變差或者有持續的想睡覺、睡不醒等表現。