慢性胃炎是消化系統最常見的疾病,約占胃鏡檢查病人的80%至90%,是指不同病因引起的慢性胃黏膜炎性病變或萎縮性病變。可以分為慢性淺表性胃炎,慢性萎縮性胃炎,和特殊類型胃炎三大類。病因一般認為與周圍環境的有害因素及易感體質有關。物理的,化學的,生物的有害因素長期反復作用于易感人群即可引起本病。
物理因素,包括長期飲濃茶,烈酒,咖啡,過熱過冷,過于粗糙的食物可導致胃粘膜的損傷。化學因素,包括長期大量服用非甾體類消炎藥,如阿司匹林,吲哚美辛等可抑制胃黏膜前列腺素的合成,破壞黏膜屏障。煙草中的尼古丁不僅可影響胃黏膜的血液循環,還可導致幽門括約肌功能紊亂,造成膽汁反流,各種原因的膽汁反流均可破壞黏膜屏障。生物因素中,幽門螺桿菌感染與慢性胃炎發生發展密切相關。