血液中所含的葡萄糖稱為血糖,目前常用的血糖測(cè)定方法有葡萄糖氧化酶法,空腹血糖的正常值為3.9到6.1毫摩爾每升,鄰甲苯胺法其正常值為3.9到6.4毫摩爾每升。
血糖的來(lái)源有:
第一,外源性。從飲食中攝取的糖類,通過(guò)胃腸道消化、吸收入血液。
第二,內(nèi)元型。從儲(chǔ)存的肝糖原,肌糖原中分解補(bǔ)充。
第三,糖原溢升,蛋白質(zhì),脂肪通過(guò)糖的溢升分解作用,轉(zhuǎn)變成游離葡萄糖釋放到血液中。
血糖濃度常受內(nèi)分泌激素的不斷調(diào)節(jié),胰島素能使血糖濃度下降,腎上腺素,糖皮質(zhì)激素,胰高血糖素使其上升,前者不足或后者過(guò)多為血糖增高的主要原因。肝臟對(duì)穩(wěn)定血糖水平起調(diào)節(jié)作用,進(jìn)食時(shí)血糖逐漸升高,在胰島素作用下將多余的葡萄糖合成糖原儲(chǔ)存于肝臟。當(dāng)機(jī)體需要時(shí)肝糖原又轉(zhuǎn)化為葡萄糖,釋放入血液中,以滿足各組織器官熱能。