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食管癌發病的主要原因

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醫生主講實錄

(1)亞硝胺類:亞硝胺類化合物是一種很強的致癌物質,研究表明食管癌高發區林縣食用酸菜的居民,胃液、尿液中存在有誘發食管癌的,甲基芐基亞硝胺、亞硝基吡咯烷、亞硝基胍啶。并發現食用酸菜量和食管癌發病率成正比。

(2)食管黏膜的損傷:長期喜進燙食、粗食,飲濃茶,多食辣椒等刺激性食物可引起食管黏膜損傷、引起食管黏膜增生間變,也可能是致癌因素之一,吸煙、飲烈性酒與食管癌發病有一定關系。各種長期不愈的食管炎可能是食管癌的癌前病變。

(3)霉菌致癌因素:用霉變食品可以誘發小鼠食管和胃的癌前病變或鱗狀上皮癌,這類霉菌與亞硝胺促癌有協同作用。

(4)微量元素與食道癌的關系:食道癌高發區人群中血清鉬、發鉬、尿鉬及食管癌組織中的鉬都低于正常。食管癌高發區水土中缺少鉬,鉬的抑癌作用被多數學者證實。

(5)遺傳因素:食管癌具有顯著的家族聚集現象,高發區連續三代或三代以上,患病家族屢見不鮮。

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