傷寒分為一般治療與對癥治療。患者在入院以后按照消化道傳染進行隔離,臨床癥狀消失后,每隔離五到七天要進行糞便培養,連續兩次陰性就可以解除隔離。發熱期必須臥床休息,應用退熱藥。兩到三天可在床上稍座。退熱后兩周,可以輕度的活動。
給予高熱量,高營養,容易消化飲食,主要是包括足量的碳水化合物,蛋白質以及各種維生素,補充發熱期的消耗,促進恢復。在發熱期應該用流質或者細軟、無渣的飲食,少量多餐,退熱以后食欲增加后可以逐漸的改稀飯,軟飯,但是不要吃堅硬,多渣的食物。避免誘發腸道出血以及腸穿孔。
一般退熱后兩周,逐漸的恢復普通飲食,鼓勵患者多喝水,每天約兩千到三千毫升。這樣有利于毒素的排泄,如果因病重不能夠進食,可以用5%的葡萄糖生理鹽水靜脈滴注,如果有嚴重的毒血癥狀,可再足量有效抗菌治療,來適當的應用激素來治療。