痛風是由于嘌呤代謝紊亂所致血尿酸增高引起的一種疾病。主要見于中老年男性和少數絕經后的婦女，痛風病人不能吃的食物，主要是指高嘌呤的食物。
含有嘌呤比較高的食物包括各種雞、鴨、鵝、豬、牛，羊等肉類以及各種動物內臟，肝、腦等以及肉湯和大部分的魚類、螃蟹、貝類、海鮮等，堅果類、如花生、腰果和豆類豆制品，都是含有嘌呤較高的食物，各種酒類，尤其是啤酒一定要禁止飲用，要多吃新鮮的水果和蔬菜多喝水。
痛風不能吃的食物
潘童副主任醫(yī)師
聊城市第二人民醫(yī)院 風濕免疫科
2018-08-13 5917次
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痛風不能吃哪些食物痛風是長期嘌呤代謝紊亂或者尿酸排泄減少，所引起來的一類代謝性疾病。痛風的前驅期是高尿酸血癥，血尿酸是人體嘌呤代謝的一個產物，所以痛風患者飲食當中，應該避免高嘌呤飲食的攝入：首先，我們要注意，減少進食高嘌呤的食物。那么高嘌呤的食物包括什么呢，比如動物的內臟、海產品，還有紫菜、魚卵、魚干、肉類包括紅肉類的，還有豆制品。另外，像花菜、菠菜、菌類，這些都屬于高嘌呤的食物。另外痛風的患者還要注意避免飲用濃湯，就是我們常說的燉肉的這個湯，還是要盡量的不要吃，第三，要避免酒精類的飲品。那么這一類里面，酒類大多數是絕對要禁止禁忌的，只有紅酒我們說可以適當的放開，但是基本上也不能超過150毫升。另外，痛風的患者要避免高糖食物的攝入，我們知道果糖攝入過多以后，會引起尿酸的一個升高，容易誘發(fā)痛風。所以我們常喝的果汁、碳酸飲料等等，還有我們常吃的冰激凌、點心，這些含果糖都很高，容易誘發(fā)痛風，所以我們在飲食當中要注意。
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劉燊仡
主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學院望京醫(yī)院
2018-11-14 69975次
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痛風不能吃什么食物痛風經常發(fā)作的朋友們，最好不要吃一些非常鮮美的海鮮類的食物，比如海蟹、生蠔、三文魚，包括帶魚、蝦皮、生蠔、牡蠣、蟶子、蟹黃、大閘蟹，這些這些都屬于嘌呤含量比較高的，龍蝦也是這樣子。那么其實其他低嘌呤的，豆腐也不是絕對不能吃，但是含量也是有一些，不能大量地吃。另外經常我們燉的湯，比如羊湯、牛雜、羊雜湯，湯里面的嘌呤也特別高，所以我們盡量不喝這個湯。也不要喝高糖的果糖類的飲料，像很多軟飲，大量的果汁，喝完了以后，痛風的患友也容易發(fā)作痛風。那么啤酒這種雖然是低度數的酒，也是因為酵母發(fā)酵，也是嘌呤高的，不要喝。還有高度數的白酒、洋酒這些盡量不要喝。那么其實可以吃像雞、豬肉、雞蛋、牛奶、蔬菜，還有大部分水果都是可以的。但是像菠菜這些，嘌呤含量還是有一些的，還是盡量少吃。那么有的時候在尿酸控制好的時候，可以稍微吃一點點，其實就是解一下饞。像海蝦這些嘌呤含量也是比較高的。
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王芳
主任醫(yī)師北京醫(yī)院
2019-01-08 174420次
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痛風不能吃的食物痛風患者一定要避免高嘌呤飲食，含嘌呤比較高的食物有動物內臟，尤其是腦、肝、腎、海產品，尤其是海魚、貝殼等軟體動物和濃肉湯，比如火鍋湯、魚蝦類，各種豬牛羊雞鴨鵝等的肉類，還有豆類，堅果，也都含有一定量的嘌呤，因此這些食物盡量不要吃，此外，還要嚴格戒飲各種酒類，尤其是啤酒。語音時長 1:12”
潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-06-12 4032次
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痛風不能吃的食物嘌呤含量分類，根據食物中嘌呤的含量，我們可將食物分為低嘌呤食物，每100克食物含嘌呤小于25克；中等嘌呤食物每100克食物含嘌呤25～150毫克；高嘌呤食物每100克食物含嘌呤，150～1000毫克三類。常見的高嘌呤食物，高嘌呤食物每100克食物中含嘌呤150～1000毫克，對急性期和緩解期的痛風病人均屬禁食食品。主要包括以下幾種：一，豆類及蔬菜類，黃豆、扁豆、紫菜、香菇等。二，肉類，家禽、家畜的肝、腸、心、肚及胃、腎、肺、腦、胰等內臟。肉脯、肉汁及肉餡等。三，水產類，魚類，魚皮魚卵，魚肝以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚，貝殼類，蝦類等。四，其它，如各類煙酒，尤其是啤酒。語音時長 1:58”
張楠
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-08-15 3793次
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痛風不能吃的食物痛風患者在病情發(fā)作期不能吃含嘌呤過高的食物，每100克食物中含有嘌呤150毫克以上的都屬于高嘌呤飲食，患者要盡量避免，比如動物內臟、肉湯、貝類、沙丁魚、鱈魚、帶魚、小魚干、烏魚皮等等。患者要戒煙、戒酒，避免飲用含果糖高的飲料。如果患者想要進食肉類，最好煮后棄湯食用。另外，患者也要注意烹飪的方法，最好選擇蒸、煮，避免油炸。
任運江
主治醫(yī)師濟南市章丘區(qū)中醫(yī)醫(yī)院
2018-11-21 2302次
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痛風不能吃什么食物痛風是嘌呤代謝障礙所引起的發(fā)作性的急性關節(jié)炎，多單關節(jié)發(fā)作，局部紅腫熱痛，疼痛劇烈，尿酸大量沉積，引起的局部炎癥反應。痛風患者應該嚴格忌口，低嘌呤飲食，忌食肥肉，動物內臟，海鮮，肉湯等高嘌呤食物，要注意多喝水，而且每日飲水量要達到兩千毫升，注意休息，避免勞累和做劇烈的運動。
丁傲
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-11-12 7505次
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痛風不能吃哪些水果痛風患者不存在不能吃的水果，因為絕大多數市面上售賣的水果都屬于低嘌呤食物，痛風患者都可以食用，但對于一些合并肥胖以及高血糖的痛風患者應該限制食用含糖量較高的水果，比如西瓜、香蕉還有蘋果等等。痛風患者鼓勵每天多吃一些水果，但是也不能過量，一般建議痛風患者每天食用水果的數目不要超過300克，因為食用過多
袁曉勇
副主任醫(yī)師北京大學第一醫(yī)院
2021-12-01 189次
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痛風不能吃海帶嗎痛風的患者不能吃海帶，容易加重病情。痛風通常是因為體內尿酸持續(xù)升高，然后形成尿酸鹽結晶，在局部關節(jié)內沉積引起的，與體內嘌呤代謝紊亂以及尿酸排泄障礙有一定的關系，患病以后會導致患者一個或多個關節(jié)出現疼痛的情況，而且會在夜間的時候突然發(fā)作，對正常的工作以及生活造成了很大的影響，在飲食上的禁忌是不能吃海帶
儲永良
副主任醫(yī)師廣東省中醫(yī)院
2022-10-20 105次
