膽囊炎的飲食療法如下:急性發作期應禁食,需輸液,所以必須住院治療。慢性膽囊炎的飲食應按以下原則處理:
①大量飲水,以便稀釋膽汁,減少濃膽汁對膽囊壁的刺激。
②低脂肪、低膽固醇的食物,避免食用動物的內臟及蛋黃、魚子等,也不宜吃油炸的食物及肥肉。
③忌食刺激性食物。
膽囊炎的飲食療法如下:急性發作期應禁食,需輸液,所以必須住院治療。慢性膽囊炎的飲食應按以下原則處理:
①大量飲水,以便稀釋膽汁,減少濃膽汁對膽囊壁的刺激。
②低脂肪、低膽固醇的食物,避免食用動物的內臟及蛋黃、魚子等,也不宜吃油炸的食物及肥肉。
③忌食刺激性食物。
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