?（1）合理安排進食時間，定時定量，必要時可的酌情調整。
（2）安排專人照料患者進食。
（3）飲食清淡，多吃新鮮蔬菜和水果等富含維生素的食品，保證蛋白質、鈣質的供應，少吃動物脂肪及甜食，不宜過咸。
（4）多選易消化的食品，如瘦肉泥、魚，豆制品，蛋類，番茄，蘿卜，牛奶等。
（5）飲食多樣化，冷熱適宜。
（6）細嚼慢咽，應選刺少的品種，吞咽困難者飯菜要細軟，以防意外。
（7）提倡患者自已進食，對活動不便，生活不能自理者要給子幫助或喂食。
如何照料老年癡呆患者的飲食？
龐吉成主治醫師
淄博市婦幼保健院 精神科
2018-08-16 1623次
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老年癡呆如何預防？老年癡呆，也是我們的腦子里面管記憶的這些細胞呢，發生了一個退變，那我們在這個方面怎么預防呢？首先從生活上進行預防，比如說讓老年人，雖然是退休以后。但是還是要從事一定的腦力的活動，比如說多記記家里人的電話號碼、多看看報紙、多讀讀書，然后和老朋友一起下下象棋，跳棋、圍棋，這一些都是一些用腦的這些活動，那這也可以防止我們的細胞急劇的衰老退變，防止癡呆的發生。另外一個方面，我們也可以從飲食和生活上進行調理，多吃一些堅果類的食物，多吃一些蔬菜，一些就是有彩色的蔬菜，比如說紫色的、綠色的，還有我們可以多吃一些水果，然后要適當的蛋白質的攝入?，F在很多老人說，我防止動脈粥樣硬化，絕對的素食，但是對于這部分病人也是不可取的，因為你長期的素食，蛋白質攝入減少，會出現低蛋白血癥，也是會影響到我們的記憶功能。
01:40
孫林娟
副主任醫師中國中醫科學院西苑醫院
2018-10-08 14453次
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老年癡呆如何預防第一，教育。認為12年以上的教育對于癡呆發病率是有幫助的。就是12年以上的教育，可以減低阿爾茨海默病的發生。我們現在中國還不錯，提倡這種義務教育，大部分人都能達到這個程度。所以我們中國還是很有希望，可能癡呆發病率應該也會隨著我們國家的干預，也會慢慢地減少。第二，中年的聽力喪失。中年的聽力喪失對于癡呆的發病是有很重要的作用的，所以我們中年以后盡量要保護聽力。我們現在很多人戴耳麥、戴耳塞，對聽力損傷是很大的，經量要減少。第三，高血壓、糖尿病。其實高血壓、糖尿病不僅會引起神經科常見的心腦血管系統疾病，對于癡呆的發病也是有一定的促進作用。所以我們盡量降低血壓，控制血壓，另外減少糖尿病的發生。第四，到老年以后，我們要盡量避運動減少。因為目前已經顯示，運動減少、高脂血、抽煙，與社會隔離，與外面接觸減少，這些因素都會促進癡呆的發病。所以我們要把這些危險因素全部干預，全部控制。第五，智能訓練。其實老年人動腦子是很有作用的，香港有一項研究顯示，這種智能游戲，包括打麻將、打撲克牌，對于癡呆都有一定的預防作用，就說你要主動動腦子。但是有些被動的，有些老年人喜歡坐在那兒看電視，其實腦子都沒有參與，包括被動的坐那兒聽音樂，其實腦袋也沒有參與。這種被動的活動，對于老年癡呆是沒有預防作用的。所以老年人，如果單純坐在那兒在看電視，還不如出去走走路，包括體育鍛煉等等。所以上面的危險因素，都是容易出促進癡呆的發生，所以大家盡量避免這些危險因素的發生。
02:41
孫永安
主任醫師北京大學第一醫院
2018-08-09 41955次
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如何照料老年癡呆病人的飲食老年癡呆病人生活自理能力比較差，不知道饑飽，容易造成飲食過度或者是攝入不足，可能會發生嗆咳、燙傷等等一些意外，因此在飲食安排上要注意。一，進食時間要合理安排，定時定量，以免飲食過度或者是不足，必要的時候酌情調整。二，進食的時候安排專人進行照料。三，清淡飲食，多吃一些新鮮的蔬菜、水果等一些富含維生素的食品，保證鈣質、蛋白質的供應，少吃動物脂肪或者是甜食，不宜吃得過咸。四，多選擇一些適合老年人特點的、容易咀嚼、容易吞咽、容易消化的食品，比如說瘦肉類的魚類、豆制品、蛋類、菠菜，番茄類、蘿卜、牛奶等。五，要照顧老年人的口味，使品種具有多樣化。六，飲用的食品、湯水或者是茶水要冷熱適宜，不要溫度太高，免得燙傷。語音時長 1:44”
龐吉成
主治醫師淄博市婦幼保健院
2018-10-26 1704次
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老年癡呆患者如何加強飲食護理老年癡呆患者常會出現亂抓東西吃，貪食拒食等表現，必須統一管理患者的食品。防止患者不懂得節制，暴飲暴食，引起胃腸功能紊亂或誤食過期發霉食品，發生食物中毒。選擇富有營養易消化的食物，定時進餐，而且要根據患者的辨識，處理，理解盤中的食物的能力及飲食習慣，照顧好患者的進食，以利于疾病康復。按患者喜好安排食譜，以免引起拒食。喂飯時要慢一些，防止噎食。每餐對食具進行消毒，每天清潔消毒餐桌，餐時防止發生消化道傳染病。對于長期臥床因腸蠕動減慢，影響食欲者，應定時扶坐，視病情每次1到2小時。有吞咽困難者，經過醫生評估，按障礙程度制定吞咽訓練計劃，輕度者以攝食飲水訓練為主。病情末期，則主要依靠鼻飼喂養和靜脈營養供給。無論是吞咽訓練或者是鼻飼，都要嚴格注意，防止誤吸，避免發生吸入性肺炎，導致感染。在飲食配給方面，密切配合營養師，給予高蛋白，高維生素，易消化食物。對食量較少的患者做好飲食登記，以便個案跟蹤，保證足夠的營養攝入。語音時長 1:35”
劉叢
主治醫師保定市第一中醫院
2018-09-27 1816次
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老年癡呆患者的飲食注意哪些病情分析：老年癡呆患者在飲食中要注意，必須保證足夠的必須脂肪酸的攝入，可以吃核桃，魚油等，另外要注意低糖飲食，因為老年癡呆患者由于判斷能力下降，喜歡多吃甜。意見建議：建議在飲食方面迎來低鹽低脂的飲食，不要吃太多的味精，還應該補充維生素類的制品，可以吃一些芝麻油，花生油炒的菜，這具有抗氧化物質，能夠延緩衰老。
劉紅梅
副主任醫師滄州市中心醫院
2020-06-22 1202次
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老年癡呆患者預后如何病情分析：老年癡呆患者的預后一般不佳，因為我們所說的老年癡呆一般是指阿爾茲海默病，這種疾病目前是沒有辦法治愈的，只能通過一些藥物來，盡量延緩病情的發展，所以其預后一般不佳。意見建議：建議患者還是應該積極的進行治療，這樣才能夠延緩病情的發展，家屬應多同患者進行交流，多帶老人出去游玩，盡量刺激其大腦皮層，延緩病情的進展。
劉紅梅
副主任醫師滄州市中心醫院
2020-06-23 1402次
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老年癡呆患者的飲食注意哪些老年癡呆患者的飲食要營養均衡。應多吃富含蛋白質的食物，像瘦肉、魚類、豆類，能增強抵抗力。多吃新鮮蔬菜和水果，如菠菜、蘋果，其中的維生素等營養成分對大腦有益。要控制脂肪攝入，減少動物油的使用，以防血脂升高。食物的質地要軟，方便患者咀嚼和吞咽。
孫永安
主任醫師北京大學第一醫院
2024-11-22 0次
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老年癡呆患者如何按摩治療？通過按摩治療，可以調節大腦中樞神經系統的功能，減輕癥狀，延緩病情發展。其按摩步驟：一，直推前額：患者坐位，術者用雙手拇指橈側交替向上直推印堂穴到前額發際50次。二，分推眉弓：用雙手拇指指腹分推攢竹穴，到兩側太陽穴50次。三，點按頭面：用拇指或中指指端點按百會、四神聰、印堂、太陽、人中穴2~3分鐘，手
劉強
副主任醫師上海市精神衛生中心
2022-01-21 326次
