酸奶中含有大量的優質蛋白和多種營養成分，同時還含有乳糖酶和大量的酵母菌，其乳酸桿菌進入人體腸道內可繁殖生長，抑制和殺滅腸道內的腐敗菌，減少腸道內細菌分解蛋白質產生氨等有毒物質。同時乳酸桿菌的大量繁殖生長使腸道內呈酸性環境，減少氨的吸收，對于肝臟病人，特別是肝硬化病人是非常有益的。
急性肝炎病人每日服酸奶200g左右為宜，恢復期以2～3瓶/日為宜，肝硬化病人以每日1瓶為宜。
為什么說肝病患者飲用酸奶比鮮奶好?
李娜主治醫師
銅陵市立醫院 普通內科
2018-08-21 5009次
為你推薦
-
慢性肝病患者日常要注意什么慢性肝病患者日常應注意勞逸結合，注意休息，不可過度勞累，導致身體免疫力下降，從而導致病情嚴重。并且應合理膳食，肝炎發病時飲食宜清淡、低脂肪、高蛋白；肝硬化腹水患者應低鹽飲食，每日鹽攝入量不超過2g為宜。要定期進行復查，每隔3個月復查一次肝功能、甲胎蛋白、病毒學指標、彩超等。保持心態平和，有助于病情的穩定。養成良好的生活習慣，不暴飲暴食，以及戒煙戒酒。
01:05
祝于梅
執業藥師妙手互聯網醫院
2018-06-12 1694次
-
為什么慢性腎臟病患者要定期復查慢性腎臟病要通過檢查來及早發現，發現了慢性腎臟病，也要強調定期復查，有三方面原因：第一個，要通過定期檢查，來發現病情的變化。比如說慢性腎臟病，會不會病情緩解了；慢性腎臟病會不會加重了；會不會出現新的并發癥，比如出現腎性貧血、腎性高血壓；會不會出現一些其他并發癥，都要通過及時檢查來了解。第二個，通過定期檢查來評估和指導，我們的治療方案。我們會根據檢查結果，來及時調整我們的治療，比如說降壓藥是否調整，激素的量是否調整，免疫抑制劑是否調整，這都是根據檢查的結果來確定的。第三個，對于一些高危人群，病情比較重的，更要定期檢查，及時發現一些危險因素，規避一些危險因素，減少因為危險因素，威脅生命的機會。
01:35
楊永紅
副主任醫師中國人民解放軍總醫院第七醫學中心
2018-07-18 3285次
-
酸奶更比鮮奶好酸奶是以鮮牛奶、脫脂奶、全脂奶粉、脫脂奶粉為原料，經殺菌后加入活性乳酸桿菌經不同工藝發酵而成，酸奶中所含的蛋白在乳酸桿菌的作用下更容易吸收而且乳酸桿菌進入人體腸道內繁殖生長，能夠抑制和殺滅腸道的腐敗菌，減少腸道內腐敗菌分解蛋白質產生氨、吲哚等有毒物質。酸奶有助于腸道內物質的消化吸收，有的人喝鮮奶會出現腹瀉、腹脹、腸鳴等癥狀，是因為成年人腸道缺乏乳糖酶而腐敗菌將乳糖發酵產生大量氣體造成的乳糖不耐受癥狀，這樣的人喝酸奶要比喝鮮奶更容易吸收利用蛋白質和乳糖。酸奶除保留了鮮奶的全部營養成分外，乳酸菌還可產生人體營養所必需的多種維生素如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。酸奶還是鈣的良好來源，酸奶中鈣含量豐富，經發酵后鈣等礦物質都不發生變化，但發酵后產生的乳酸可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率，所以酸奶中的鈣和磷更容易被人體吸收。語音時長 1:40”
喬善鑫
主治醫師內蒙古包鋼醫院
2018-11-16 5557次
-
肝病患者為什么忌飽餐??肝臟是人體最重要的代謝和解毒器官。因為人體胃腸道所吸收的各種物質，包括營養物質和毒素等，經胃腸道的血管系統，由肝臟的門脈進入肝臟內進行分解、合成及解毒。肝病后，為維持肝細胞的代謝和細胞修復、再生，必須供給足夠的能量和營養物質，但必須適量，俗語說“物極必反”，如果飲食過量，不僅增加了肝臟及其他臟器的負擔，而且導致物質吸收過剩，出現脂肪肝、高血脂等并發癥，久則會出現肝硬化，因此肝病患者應忌飽餐。語音時長 1:03”
李娜
主治醫師銅陵市立醫院
2018-08-21 1636次
-
酸奶比鮮奶更有營養嗎病情分析：酸奶是更有營養的，發酵過程中某些乳酸菌能合成維生素C，使其維生素C含量比純牛奶有所增加。發酵使乳糖變成了乳酸，不但解決了許多人喝純牛奶的乳糖不耐受問題，而且能助消化、提高鈣和鐵的吸收率。另外，酸奶中的活菌還能促進大腸中的有益菌群的生長。意見建議：建議盡量不要空腹喝較多的奶，稀釋了胃液，不利于食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快，酸奶或純牛奶在胃腸存留時間很短，其營養成分往往來不及吸收，就匆忙進入大腸。
韓寶貴
主治醫師鄒平市中醫院
2020-08-20 1804次
-
肝病患者需要絕對臥床嗎病情分析：并非所有的肝病患者都需要絕對臥床休息。如果癥狀比較輕的患者，如患有脂肪肝或者慢性肝炎，肝功能沒有明顯異常者，這樣的患者沒有必要絕對臥床。但如果患有嚴重的肝病，如肝癌晚期，肝硬化腹水以及伴隨有消化道出血的患者，需要絕對臥床。意見建議：患有肝病的患者需要到醫院完善相關檢查，并在醫生的指導下科學規范的進行治療。
李國剛
主治醫師濟南市中西醫結合醫院
2019-03-18 2103次
-
肝病患者的飲食肝病患者飲食注意原則：1、控制食物的熱量，有助于肝內脂肪消耗。2、肥胖患者應該減肥。3、控制脂肪和碳水化合物的攝入，減少糖的攝入。4、多吃蛋白含量較高的飲食，可以保護肝細胞，促進肝細胞的修復。5、吃新鮮的蔬菜（尤其要注意綠葉蔬菜的新鮮）。6、不要攝入過多的鹽。7、喝水不宜過多，但要保證肝新陳代謝的需
于友濤
主任醫師中國人民解放軍總醫院第一附屬醫院
2018-09-26 1939次
-
肝病患者能吃黑豆嗎肝病患者一般能吃黑豆，但是患病后也需要積極配合醫生治療。肝病主要與病毒感染、藥物因素、自身免疫紊亂等因素有關，患病后會影響肝臟的正常結構和功能，出現肝功能下降后會引起腹脹、食欲減退、黃疸等現象，還有可能會引起水鈉潴留，表現為雙下肢水腫。此時的飲食護理比較重要，黑豆屬于比較常見的一種豆類食物，也屬于比
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2023-06-08 0次
