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醫(yī)生主講實(shí)錄

當(dāng)今社會(huì)的物質(zhì)生活已經(jīng)很豐富了,美食文化也非常豐富,可是胃不好的人卻越來(lái)越多了,對(duì)于廣大胃不好的人群來(lái)說(shuō),平時(shí)的飲食要非常講究,比如面對(duì)甜食的時(shí)候就要很謹(jǐn)慎。

一、胃不好能吃甜的嗎?現(xiàn)代人胃不好是很常見(jiàn)的事,許多腸胃不好的人平時(shí)都嗜吃甜食,那么胃不好能吃甜的嗎?答案是不能。不只是甜食,太甜、太酸、太油膩的食物對(duì)胃腸來(lái)說(shuō)都是負(fù)擔(dān)。

引起胃黏膜損傷的主要原因是胃酸,甜食進(jìn)入胃中后經(jīng)過(guò)發(fā)酵會(huì)變酸,會(huì)增加胃內(nèi)的酸度,從而加重對(duì)胃黏膜的損傷。胃病患者尤其是以胃痛為主的患者,不主張吃甜食。

二、甜食要怎么吃才不傷胃呢?空腹不吃甜食,人吃甜食以后,體內(nèi)血糖就會(huì)升高。這時(shí)機(jī)體會(huì)釋放胰島素使血糖轉(zhuǎn)變?yōu)樘窃瑥亩寡腔謴?fù)正常。

若空腹吃甜食,則會(huì)使胰島素過(guò)度釋放,使血糖快速下降,甚至形成低血糖,從而迫使機(jī)體釋放第二種激素-腎上腺素,以便使血糖恢復(fù)正常。這兩種激素的作用會(huì)使人頭暈、頭痛、出汗、渾身無(wú)力。

此外,甜食只能給機(jī)體熱量,但相對(duì)缺乏維生素B、纖維素等營(yíng)養(yǎng)素,致使機(jī)體無(wú)法將糖轉(zhuǎn)換為能量。食物中糖過(guò)多、纖維素不足還易使腸道的正常菌群被清除,而這些正常菌群能產(chǎn)生維生素B2、B3、B12和葉酸。所以,空腹吃甜食不僅會(huì)造成低血糖,而且會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)缺乏。

以上內(nèi)容僅供參考

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