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醫生主講實錄

秋季是螃蟹上市的季節,膏肥肉美,新鮮多汁的螃蟹讓人饞到流口水,但是大家都說孕婦是不可以吃蟹肉的,孕婦真的不能吃鮮肉嗎?許多人說孕婦不能吃鮮肉是因為螃蟹性寒,有寄生蟲和病毒和重金屬鉛等等,人吃多了可能導致身體腹瀉、過敏等病癥,尤其是對于正在懷孕的媽媽來說,螃蟹的確屬于不建議使用的食物。

但是有時候孕媽媽饞起來真的非常想吃怎么辦,不是完全不能吃,只不過需要注意的方面比較多,盡量的不要吃,這是因為螃蟹被認為是寒性食物,在中醫的概念中食物分為寒涼溫熱食性,它具有清熱瀉火解毒的藥性功能的食物屬于涼性和寒性的食物,螃蟹具有清熱解毒、活血祛瘀的功效,所以被認為是寒性食物,盡管螃蟹屬于寒性食物,所以會有說法說吃螃蟹可能會導致流產,但是這種說法并沒有非常科學的依據,相反從西的角度來說螃蟹是高蛋白的食物,而優質蛋白對于孕婦是有益無害的,所以孕婦雖然可以吃螃蟹,但是盡量的不要多吃,一方面過多的動物蛋白質增加腎臟的負擔,對孕婦沒有益處,另一方面是產品中常常帶有寄生蟲和致病菌,為了保持鮮嫩,螃蟹的烹調時間都很短,往往無法徹底殺菌,帶來安全隱患。

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