潰瘍性結腸炎是不宜多吃瓜子的。瓜子是營養比較豐富的堅果,含有必需的脂肪酸,多種微量元素,但是如果過量食用,容易上火,加重腸胃負擔。
潰瘍性結腸炎在飲食上宜清淡,宜溫、軟、素纖維,切忌暴飲暴食,宜少食多餐,規律飲食。雖然說潰瘍性結腸炎的患者可以多少吃一點,但是也是建議用中藥的灌腸治療方法來進行治療,這樣潰瘍性結腸炎是可以吃瓜子的。
補充點蛋白質和維生素,飲食要選一些易消化的優質蛋白質食品。因為消化吸收功能差,應采用易消化、半流、少渣飲食,少量多餐,以增加營養、改善癥狀為主。其次,因為有這種慢性腸炎所引起的潰瘍性結腸炎,花生、瓜子不易消化,所以建議不要經常食用。