食物含有蛋白質主要包括幾大類，主要是動物類蛋白和植物性蛋白。
首先第一類奶類制品，比如牛奶、羊奶、馬奶等，同時肉蛋類，比如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋，蛋黃都含有豐富的蛋白質，蛋含有豐富的膽固醇，所以正常人也不宜多食用，容易對身體造成膽固醇增高。瘦肉、魚類都含有豐富的動物蛋白。
還有一類植物蛋白，大豆含有豐富的蛋白達到35%，所以被人體容易吸收。另外芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子仁等干果也含有豐富的蛋白質。
什么食物富含蛋白質
王海豐副主任醫師
朝陽市第二醫院 中醫科
2018-09-10 81726次
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腫瘤患者每天需要補充多少蛋白質腫瘤患者對蛋白質的需求量還是很高的，我們都知道正常人每天膳食中，補充的蛋白質要到50到60克，那么腫瘤患者蛋白質的補充，要滿足機體百分之百的需要，也就是說腫瘤患者每天，至少要補充每公斤體重1克的蛋白質。它的目標需要量是，每天每公斤體重1.2到2.0克的蛋白質，也就是說如果我們要是能補到1.2克以上是最好的，但是如果要是我們機體，消耗的比較多的話，我們最好能補充到，每天每公斤體重2.0克的蛋白質，如果這個患者要是60公斤以下的話，我們建議每天補充60到90克的蛋白質。
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閆新欣
副主任醫師航天中心醫院
2019-06-24 10470次
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患有慢性胃炎能喝蛋白質粉嗎患有慢性胃炎是能喝蛋白質粉的，適量的喝蛋白質粉，可以補充優質蛋白，提高機體抵抗疾病的能力，對病人出現的腹部疼痛的癥狀，也有可能起到緩解的作用。慢性胃炎是多種病因導致的胃黏膜慢性炎癥，飲食不佳或生活不規律、暴飲暴食、長期飲酒等，都可能誘發慢性胃炎。慢性胃炎有多種病因，應該及時就醫檢查明確病因，并進行針對性的治療。同時慢性胃炎，是需要長時間管理的疾病，因此要養成良好的生活習慣和飲食規律。在飲食方面應該注意多元化，及時補充營養物質，可以吃松軟易消化的食物，避免長期食用辛辣刺激的食物、避免飲酒。這些都不利于慢性胃炎的恢復，除飲食方面還需要注意保持良好的生活習慣，適當的參加運動，提高體質以及增強免疫力，需要保持充足的睡眠，和愉悅的心情。
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王蔚虹
主任醫師北京大學第一醫院
2022-06-24 13800次
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腎病能吃富含蛋白質的食物嗎在臨床上腎臟病患者在出現腎功能不全之前，是可以適當吃一些富含蛋白質類食物的，當患者腎功能處于正常水平時，腎臟病患者可以適當吃一些富含蛋白質的食物。然而，當腎臟病患者出現了腎功能不全時，應當根據患者腎功能減退程度來適當限制蛋白質以及磷的攝入，在這個時候低蛋白飲食已經成為患者治療的一個重要組成部分，建議患者在這個時候一定要注意避免吃過多富含蛋白質的食物，以免加重患者腎臟負擔。對于一些出現了輕度腎功能減退的患者，此時建議患者蛋白質的攝入量一般應當限制在0.6克每公斤體重每天。如果患者出現腎功能衰竭，并且又合并出現大量的蛋白尿時，此時患者可以適當放寬蛋白質的攝入量，但是每天不應當超過1.0克每公斤體重，以免可能會加重患者腎小球內高壓力、高灌注、高濾過狀態，有可能會加速患者腎小球硬化，建議患者必要時應當采取優質低蛋白飲食，輔助以α酮酸類藥物如開同等來進行治療。語音時長 1:41”
徐亞光
主治醫師聊城市第二人民醫院
2019-02-17 5671次
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腎炎患者不能吃富含蛋白質食物有人認為腎炎病人不能吃含蛋白質的食物的觀點是錯的，片面的。即使對慢性腎炎發展到晚期、尿毒癥期的病人也主張給高質量的低蛋白飲食。每天蛋白質的攝入量應控制在每公斤0.6至0.8克，尿毒癥病人在透析治療期間尤其是進行腹膜透析時每日進食蛋白質的量應當增加，約為每公斤1.2至1.5克。在腎病綜合征的患者中由于尿中丟失大量蛋白質，如腎功能正常的患者主張進食高蛋白質的飲食，以糾正低蛋白血癥，減輕水腫，改善和增強機體抵抗力。如腎炎患者出現氮質血癥或早期腎功能不全時則應該限制蛋白質的攝入量，否則可以加速腎功能的惡化。總之不同的病情應采用不同的飲食食譜，每日進食蛋白質的多少也是由腎功能的情況進行決定。語音時長 1:51”
李六生
主任醫師宜昌市第一人民醫院
2018-11-23 3680次
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什么食物富含蛋白質病情分析：富含蛋白質的食物較多，如禽蛋類（雞蛋、鴨蛋、鴿子蛋、鵪鶉蛋等）、白肉類（雞肉、鴨肉、鵝肉、魚肉等）、奶制品（牛奶、羊奶、酸奶）等。意見建議：在日常生活中應注意平衡膳食，食物應多樣化，不要偏食，每天的食物種類應達到12種，每周應達到25種；適當吃五谷雜糧以及新鮮果蔬、堅果、白肉、豆制品、乳制品等；避免不良生活嗜好，保證充足睡眠，避免熬夜；保持平常心，避免焦慮、憂郁等。
曾海
主任醫師重慶市北碚區中醫院
2020-07-30 2204次
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腎病能吃富含蛋白質的食物嗎病情分析：一般來說腎病會出現尿蛋白，腎病飲食根據血肌酐高低不同而有所不同。意見建議：首先是有尿蛋白但血肌酐在正常范圍內，這部分患者飲食主要是優質蛋白飲食，優質蛋白飲食主要以動物蛋白為主，首先是牛奶，其次是雞蛋等禽蛋類，還有魚類瘦肉等，相反，以豆類為主的蛋白則為粗質蛋白，攝入此類蛋白會加重腎臟負擔，盡量不要攝入，此外，患者如果伴有高脂血癥，還應該低脂飲食，伴有高血壓、水腫的患者，還應低鹽飲食；再次就是尿蛋白伴有血肌酐升高的患者，應該是優質低蛋白飲食，這類患者，在優質蛋白的同時，還應注意低蛋白飲食，這時的蛋白攝取量大約是0.6g～0.8g/kg體重，隨著腎功能衰竭的進展，還需減少蛋白攝取量，因此，不論是哪種腎病，只要沒有過敏情況，都可以吃富含蛋白質的食物，以優質蛋白為主。
李曉燕
主治醫師濟南市中西醫結合醫院
2019-02-25 2302次
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富含蛋白質的食物有哪些富含蛋白質的食物一般有肉類、蛋類、奶類、豆類、海鮮類等。如果攝入蛋白質過多，可能會出現腹痛、腹瀉等消化不良的癥狀，嚴重者可能還會對腎臟造成損傷。如果出現這些不適癥狀，一定要及時就醫。1、肉類：比如牛肉、雞肉、瘦豬肉等。這些肉類中都含有較高的蛋白質，能夠有效為機體補充能量。2、蛋類：比如雞蛋、鴨蛋、鵪
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2024-08-09 0次
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富含蛋白質的食物有哪些富含蛋白質的食物一般有雞蛋、牛奶、牛肉、魚肉、大豆等，如有身體不適，建議及時就醫。1、雞蛋：雞蛋中含有較多的蛋白質，且容易被人體吸收、利用，食用后能為身體補充蛋白質。2、牛奶：其中包括蛋白質、脂肪、鈣等營養成分，能為身體補充所需的部分營養，輔助提高身體免疫力。3、牛肉：牛肉中的蛋白質含量較高，同時也
楊書文
主任醫師北京醫院
2024-08-09 0次
