冠心病是常見的心血管疾病,如果一旦發生心絞痛是非常難以忍受的。因此在飲食方面一定要做到低脂、低鹽、低膽固醇的飲食方式,控制總熱量、維持正常的體重、維持熱量平衡、防止肥胖,使體重達到并且維持在理想的范圍內,是防止冠心病的重要環節之一。
多吃水果、蔬菜,水果、蔬菜是維生素、礦物質、纖維素與果膠的豐富來源,維生素c能夠促進膽固醇生成膽酸,進而降低血膽固醇,改善冠狀動脈血液循環,保護血管壁。
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