豬肚其實就是豬的胃,在《本草經疏》也有記載:“豬肚,為補脾胃治藥品,脾胃得補,則中氣益。”所以,吃豬肚對我們的胃是有好處的。
豬肚可以改善胃部的不適,但治療胃潰瘍的效果不是很大,主要起調理作用。胃潰瘍患者一般會出現上腹部不適、疼痛、飯后飽脹、噯氣、反酸,甚至惡心、嘔吐等現象。
豬肚的營養價值非常豐富,主要含有蛋白質、脂肪、維生素A、維生素E、鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素,具有補虛損、益氣養胃的功效,可以改善胃部不適的情況,但治療胃潰瘍是一個慢慢調理的過程,不能完全靠吃豬肚來治療。
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