首先腦梗死的患者可以吃亞麻籽油。
亞麻籽油的主要的營養(yǎng)成分包括α-亞麻酸，其中占到53%，另外還包括α-亞油酸、必須氨基酸以及部分脂肪，還有少量的微機離子，其中的α-亞麻酸對人體具有重要性。
α-亞麻酸是有一個三個雙鍵的多元不飽和脂肪酸，是一種ω3必須脂肪酸亞麻酸，α-亞麻酸是人們必須的營養(yǎng)素之一，使人體的健康有重要的意義。其制劑也有很多醫(yī)學上的治療效果，可以預見α-亞麻酸將在人類未來的保健和營養(yǎng)方面發(fā)揮著重要的作用，α-亞麻酸作為人體必需的脂肪酸，是人體各組織生物膜的結構材料，也是合成人體一系列前列素的前提，α-亞麻酸及其代謝物具有抑制視力、降血壓、降血脂、抑制血小板聚集、抗血栓形成、延緩衰老、抗過敏以及抑制癌癥的發(fā)生和轉移等等的作用。
α-亞麻酸的缺乏是導致老年癡呆、癌癥、心腦血管疾病、高血壓病、高脂血癥、糖尿病等疾病的重要誘因。
α-亞麻酸，最主要的生理作用有調節(jié)血脂、預防心肌梗死和腦梗死、降低血液黏稠度、增加血液的攜氧量、對胰島抵抗和糖尿病也有一定的作用，而且它有降壓、保護視力、增加智力的作用，因此，腦梗死的患者是可以吃亞麻籽油。
