醬油俗稱豉油，主要是由大豆，小麥，食鹽經過制油，發酵等程序釀制而成的。醬油的成分一般比較復雜，除了食鹽的成分外還有多種氨基酸，糖類，有機酸，色素及香料等成分，眼外傷患者應該少吃醬油等調味品，因為醬油等可能對傷口的愈合產生一定的影響，但是食用也是沒有任何傷害的。
眼外傷患者除了不可以食用醬油之外，應該多吃一些富含微量元素鋅的食物，因為鋅缺乏會使纖維細胞功能下降，影響傷口的修復和愈合。
而且還要多吃脂肪之類的補充，具有抗炎作用，對傷口的愈合具有一定的作用。
眼外傷能吃醬油嗎
劉暢主治醫師
錦州市中心醫院 眼科
2018-10-09 1782次
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高血脂能吃醬油嗎高血脂，現在來說是非常常見的一種疾病，主要指的是血液中的膽固醇和甘油三酯的含量的升高。高血脂的原因和外在的因素，也就是和不健康的生活方式有很大的關系。所謂不健康的生活方式，指的就是過度油膩的飲食、缺乏運動、缺乏鍛煉、過度肥胖等等，或者是煙酒嗜好等等，這些都是屬于不健康的生活方式，都會導致高血脂的發生。所以高血脂的人群，在飲食上一定要多加注意，醬油是由大豆發酵而成的，大豆本身它的油脂的含量，并不是很高，膽固醇的含量也是很低的，醬油唯一的缺點是比較咸，可能鹽分比較多。那么吃得過咸，主要是對血壓有影響，對血脂的影響并不是很大。所以高血脂的人可以適量的吃醬油。
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趙虹
主任醫師首都醫科大學宣武醫院
2019-12-19 7180次
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口腔潰瘍能吃醬油嗎口腔潰瘍能吃醬油嗎，口腔潰瘍是可以吃醬油的，因為醬油刺激性不是特別大，它對潰瘍的愈合沒有特別大的副作用。所以他是可以吃醬油的，那么口腔潰瘍期間，我們飲食上需要注意的就是，要自己進食一些大量的，新鮮的蔬菜和水果，比如白菜、蘿卜、芹菜、菠菜，水果比如蘋果、柚子、獼猴桃，含維C和礦物質多的，這些新鮮疏菜和水果以外，可以進食一些優質的蛋白，還有注意生活起居，保持心情的愉悅，這些都可以促進潰瘍的一個愈合，醬油進食是沒有問題的。
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于玲
副主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院
2020-01-10 4302次
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手外傷能吃醬油嗎手外傷損傷的手部組織是包括皮膚、神經、骨骼、肌腱以及一些血管，還有各種關節韌帶的損傷。所以，我們做的各種方式是主要是修復促進這些組織包括骨頭及肌腱、神經的修復的治療方法。而醬油只是一個調味品，只要不要吃太咸，不會造成體內的各種鹽分的過度的沉積，引起一些代謝的異常，一般來說，醬油不會有任何的影響。所以，手外傷是可以適當吃醬油的。但是主要還是多吃點高營養、高蛋白的物質，促進組織的修復和組織的再生。語音時長 01:15”
姚軍
主任醫師廣西醫科大學第一附屬醫院
2019-04-08 2868次
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外傷后眼上有淤青能吃醬油嗎外傷之后眼上有淤青是由于局部有皮下淤血造成的這種情況，咱們吃醬油是沒有問題的，吃醬油既不影響皮下瘀血的吸收，也不會加重皮下淤血。眼部有非常豐富的血管，外傷之后如果眼眶內有出血的話，出血會逐漸滲透到皮下，形成黑眼圈，也就是眼睛部位皮膚下有淤血，這種情況可以在外傷后48小時之內用冰毛巾冷敷眼睛，促進止血，超過48小時之后可以用溫毛巾熱敷眼睛，熱敷的溫度控制在四十度左右，不要溫度過高燙傷眼睛，熱敷可以促進淤血的吸收，大部分情況可以在半個月左右將淤血吸收掉。對于眼眶有淤血情況一定要提高警惕，最好能到醫院眼科面診檢查一下必要的時候需要做眼眶CT，看一看眼眶壁是否有骨折等造成比較多量的出血。語音時長 1:25”
陶遠
副主任醫師濟南市第二人民醫院
2018-09-19 6108次
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手外傷能吃醬油嗎病情分析：手外傷主要是一些被重物壓傷或者機器壓傷，以及其他的直接暴力引起的，手部的嚴重損傷。通?？梢杂闷つw裂傷，骨折，肌腱以及血管斷裂傷。意見建議：醬油是調味料的一種，對傷口甚至骨折肌腱斷裂都沒有太大影響的，是可以吃的。一般受傷之后早期都建議吃點清淡的，容易消化的食物，避免吃一些煎炸油膩容易上火的食物就可以了。
羅兆雄
副主任醫師廣東省中西醫結合醫院（佛山市南海區中醫院）
2019-04-16 1502次
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眼外傷能吃葡萄嗎病情分析：眼外傷患者是可以吃葡萄的，吃葡萄并不會妨害眼外傷的恢復，葡萄當中有豐富的維生素C，具有抗氧化，促進組織損傷修復的作用，因此眼外傷患者術后多吃葡萄對于促進外傷的恢復也是有幫助的。意見建議：眼外傷患者治療的關鍵在于及時就診，由醫生根據傷情作出合理的治療，例如開放性眼外傷通常需要急癥手術治療關閉傷口，眼部鈍挫傷則通常需要使用激素藥物治療，減輕創傷后的炎癥反應。
陶遠
副主任醫師濟南市第二人民醫院
2022-07-15 1003次
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手外傷能吃醬油嗎手外傷之后是可以吃醬油的。醬油是一種調味品，不會影響外傷的恢復，所以是可以食用的。手外傷之后的飲食禁忌，主要包括辛辣刺激食物，高脂肪、高熱量食物等，這些不要食用。手外傷之后，可以食用牛奶，雞蛋，豆制品，蔬菜水果，雞肉，魚肉等食物，這些食物富
陳堅
主任醫師北京大學人民醫院
2024-09-12 0次
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眼外傷不能吃什么羊肉、牛肉、海鮮、辣椒、大蒜、蔥等發物和刺激性食物。眼外傷可能會引起青光眼、視網膜脫落等疾病，患者要盡快就醫，查明受傷部位。注意用眼衛生，不用臟手揉眼睛，準備私人的毛巾。飲食上多吃富含維生素的瓜果蔬菜。避免過度用眼，注意休息，保證睡眠時間，避免劇烈運動。
崔馨
副主任醫師中國人民解放軍總醫院
2024-10-24 0次
