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患iga腎病的人能吃牛肉嗎?

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醫生主講實錄

iga腎病的患者是可以吃雞、鴨、魚肉,雞蛋,牛奶,也包括牛肉的,這樣的患者在飲食上,要求優質低蛋白飲食。低蛋白飲食要求患者每天的蛋白質的攝入量,控制在0.6至0.8克每公斤體重,這包括了植物蛋白和動物蛋白。

為了避免患者出現營養不良,所以建議這種低蛋白飲食的框架類,蛋白的攝入以動物血蛋白占比達到50%。

所以患者葷菜是可以吃的,包括牛肉。牛肉當然也屬于優質蛋白。每一百克的牛肉大概含有二十克的蛋白,是腎病的患者補充蛋白質良好的來源。

為了避免造成蛋白攝入量過大,造成腎臟的負擔過重,所以牛肉可以吃,但是不可以吃多,這個可以根據患者的體重,計算到底要攝入多少蛋白質。比如一天一百克的牛肉,也就是二兩牛肉,就已經吃了二十克的蛋白了。患者可以根據自己體重來進行計算。

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