胰腺炎患者在恢復期才能慢慢進食，是可以吃豆類的，補充蛋白質。魚牛奶豆漿瘦肉一般肉類都能吃，蛋里的蛋白質在蛋清里，因此只吃蛋清不吃蛋黃。水果蔬菜沒有什么忌口，由于水果生冷，剛恢復進食每次應當吃少量出院后逐漸吃多點。
辛辣刺激性，油膩油炸，高脂肪高膽固醇的食物不能吃，比如說酒，辣椒，肥肉，扣肉，燒烤類，香腸，蛋黃等都不能吃。
未出院的患者進食可為白粥瘦肉粥，還未出院者肉煮爛一些，不油膩的青菜湯或者雞湯。出院后一兩周內可由喝粥，改為吃柔軟的飯水分較多的飯，饅頭、面條，用溫水沖蜂蜜喝對恢復體力有良效。
胰腺炎能吃毛豆嗎
徐春玲主治醫師
南方醫科大學深圳醫院 消化內科
2018-09-28 3038次
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胰腺炎能吃魚嗎胰腺炎分兩個時期，急性發作期的時候，所謂急性發作期就突然地發生胰腺炎疼痛，然后住在醫院里面，在這個期間是要禁食的，這個禁食的時間，一般根據病情的輕重，要兩到四周，在兩到四周之內，飲食是在有醫生指導下慢慢恢復的，我們通常在第一周是禁食，第二周可以吃碳水化合物，第三周可以加蛋白質飲食，第四周可以加脂肪飲食，所以你剛剛問的能不能吃魚吃蝦，如果說你的病情在好轉的時候，在胰腺炎發作期的第二周開始，可以在醫生指導下吃一些高質的蛋白質，比如清蒸魚、水煮蝦等等，這些是可以吃的，它的量吃多少，是根據你吃了以后，舒服的情況來決定的，在胰腺炎恢復期的時候，我們還是鼓勵患者要多吃一些，高質量的蛋白質，在恢復期的時候，這些蛋白質是相對是不限的，魚、蝦、肉都是可以吃的，但是我們要求的是什么呢，要低脂肪、要清淡。
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朱海杭
主任醫師揚州大學附屬醫院（揚州市第一人民醫院）
2019-01-30 20454次
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胰腺炎能吃什么水果胰腺炎在它的發作期，飲食是醫生所控制的，是要禁食的，但是等胰腺炎恢復期的時候，那么可以進行飲食的調理。一般來講，胰腺炎發作期以后，三周到四周以上，恢復期的時候，可以吃一些水果。而這些水果，最好不要吃酸性的水果，因為酸性的水果，可以刺激胰腺分泌的增加，可以吃一些果汁，是可以的，包括一些蘋果、梨子這些等等，都可以，但是在發作期的時候，不應該要吃。
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朱海杭
主任醫師揚州大學附屬醫院（揚州市第一人民醫院）
2019-01-30 33083次
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胰腺炎能吃新鮮毛豆嗎胰腺炎在急性發病期間，比如有腹痛，惡心，嘔吐，血淀粉酶升高等等表現的話，是不能吃毛豆的，也不能吃其他的食物，需要禁食，禁飲，胃腸減壓，靜脈補充營養物質。在經過藥物、內鏡或者外科手術治療，胰腺炎好轉后，比如腹痛緩解，血淀粉酶降至正常，已解大便，生命體征平穩的話是可以逐漸進食的。從流質到半流質，再到正常的飲食，這個時候是可以適量吃新鮮毛豆的。但是一次性不要吃太多，少吃多餐，不要吃辛辣刺激的，過于油膩不容易消化吸收的食物，戒煙戒酒。語音時長 01:18”
徐平平
主治醫師江西省腫瘤醫院
2019-11-05 1968次
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胰腺炎可以吃毛豆嗎能否吃毛豆要看胰腺炎患者出院多長時間了，急性胰腺炎患者剛出院十天以內不建議吃毛豆的，胰腺炎吃毛豆的注意事項有：一，急性胰腺炎患者出院十天內不建議吃毛豆，因為毛豆含有脂肪。二，急性胰腺炎患者出院十天上腹部沒有明顯不適，是可以吃一些毛豆的，三，胰腺炎恢復期，吃毛豆的做法要清淡，建議吃煮的毛豆，一次不宜吃太多。胰腺炎恢復期吃毛豆的好處有：毛豆富含植物性蛋白質，同時富含鈣鎂元素，鎂可以維護骨骼生長和神經肌肉的興奮性。毛豆的鎂含量，每一百克毛豆含七十毫克鎂，也遠遠高于其他鮮豆類，其維生素b族和膳食纖維也特別豐富，可以幫助促進人氣腸胃蠕動促進消化，還含有植物酸以及低聚糖等保健成分，可以很好的保護心腦血管以及控制血壓，富含維生素c。語音時長 1:27”
徐春玲
主治醫師南方醫科大學深圳醫院
2018-10-11 13767次
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胰腺炎能吃月餅嗎胰腺炎患者是不能夠吃月餅的，因為月餅比較油膩。胰腺炎在急性期需要禁飲食，如果經過治療病情恢復，剛開始恢復進食的時候，也是以流質清淡飲食為主，然后逐漸過渡到半流質飲食，但是肉類、魚類以及油炸食品都是不能夠吃的，月餅因為含油比較多也不能吃。
王東梅
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2019-01-08 2704次
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胰腺炎能吃蔥頭嗎胰腺炎患者不宜多吃蔥頭，可以適量的吃，蔥頭主要作為調味品食用。胰腺炎患者平時要吃一些清淡易消化的食物，要注意飲食有規律，營養要均衡。 多吃一些新鮮的蔬菜和適量的水果并補充富含蛋白質的食物，要避免多吃海味海鮮。平時要多喝一些溫開水，多注意休息。
石燕燕
副主任醫師錦州市中心醫院
2018-11-26 2001次
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胰腺炎能吃毛豆嗎胰腺炎在恢復期是可以適量吃毛豆的，毛豆中富含維生素和膳食纖維，同時含有鈣、鎂元素，其中鎂可以維護骨骼生長和神經肌肉的興奮性，毛豆還富含植物性蛋白質，這些都是有利于胰腺炎的恢復。建議患者平時盡量注意吃一些清淡飲食，可以適量的多吃一些新鮮的水果和蔬菜，盡量進低脂、低蛋白質飲食，不要吃太油膩的肉食，不要熬
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2024-10-30 0次
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胰腺炎能吃毛豆嗎胰腺炎患者可適量吃毛豆。建議用量：100g（約1把）/天。胰腺炎患者需要以低脂肪、低鹽飲食為主。毛豆屬于營養價值較高的蔬菜，其中含有膳食纖維、維生素C、維生素A等成分，胰腺炎患者適量吃可以補充身體內所需要的營養，而且還可以促進胃腸道蠕動，控
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2023-08-31 0次
