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兒童吃什么長高

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醫生主講實錄

1、菠菜,菠菜中富含鐵和鈣,許多孩子都不喜歡吃菠菜,所以不要做成涼拌菜,可以切成細絲炒飯只加在紫菜包飯里面。

2、雞蛋,雞蛋是最容易購買到的高蛋白食物,很多孩子都喜歡吃雞蛋,特別是蛋清含有豐富的蛋白質,非常有利于孩子的成長,媽媽擔心蛋黃中含有的膽固醇對孩子不好,但是處于成長期的孩子不用擔心膽固醇值,每天吃一個雞蛋或者兩天吃一個雞蛋都是比較合適的。

3、黑大豆,大豆是公認的高蛋白食物,其中黑大豆的蛋白質含量更高,是有利于成長的好食品,做米飯時加進去,或者磨成豆漿喝都可以。

4、胡蘿卜,富含維生素a能幫助蛋白質的合成,孩子一般不喜歡吃整塊兒的胡蘿卜,所以可以做成不同的菜肴比如榨汁喝,如果不喜歡胡蘿卜汁,可以和蘋果汁一起榨汁,中和胡蘿卜的味道,此外做雞肉、豬肉、牛肉時可以把胡蘿卜切成細絲一起炒,這樣不僅可以調味兒營養也更豐富。

5、牛奶,牛奶中富含制造骨骼的營養物質,而且容易被處于成長期的孩子吸收,雖然喝牛奶不能保證一定會長高,但是身體缺乏鈣質肯定是長不高的,所以多喝牛奶是不會有壞處的,每天喝三杯牛奶就可以攝取到成長期必須的鈣質。

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