在中醫中蔥白的主要功效是解表散寒，化痰利竅。生姜的主要作用是溫肺，化痰止咳，溫脾止嘔。蔥白加上生姜煮水喝可以很好的治療風寒感冒，可以治療風寒感冒引起的鼻塞，流涕，咳嗽，咳痰，可以很好的去除風寒之邪，達到治愈風寒感冒的目的。
在制作蔥白生姜水時在水開后應該再煎煮十分鐘，煮的時間不宜過長，這樣蔥白生姜水的功效才能更好的得到發揮，同時蔥白一般用十克生姜十克。
蔥白生姜水的功效與作用是什么
李丹丹主治醫師
吉安市中心人民醫院 中醫科
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張月美
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叢伶男
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馬小麗
主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院
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