急性腸炎當中有一部分因素是食物中毒導致的，還有一大部分的原因并非食物中毒所致，比如吃了不易消化的食物，過于生冷的食物或者是堅硬，比較刺激性強的食物也會出現急性腸炎的表現。
因為以上食物都是對腸道產生一種額外的負擔和刺激，誘發了腸道蠕動的增快而導致出現腹瀉，惡心，嘔吐或伴發燒的表現。
因此，急性腸炎食物中毒所致只占其中一部分因素，還有諸多其他的因素。精神因素也是其中之一，所以在治療過程當中不能局限于食物中毒，還要考慮到其他各種因素。
急性腸炎是食物中毒嗎
趙新秀主治醫師
浙江大學醫學院附屬第一醫院 消化內科
2019-12-18 2850次
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急性腸炎算食物中毒嗎急性腸炎和食物中毒，可以說是兩個概念，食物中毒我們都知道，是服用腐敗變質或者過期的食品，導致的胃腸道的一個癥狀。它的臨床表現，主要是表現為惡心、嘔吐，重度的食物中毒，可以有大量腹瀉的一個表現。這個時候如果說導致脫水，我們需要給予臨床的補液，急性腸炎，急性腸炎我們可以理解為什么呢，急性腸炎也可以是由食物，過期變質的食物進入消化道之后，細菌增生導致胃腸道的菌群紊亂，導致腸道的一個細菌感染，造成胃腸道的一個癥狀。急性腸炎也可以有惡心、嘔吐，然后大量腹瀉的一個表現，但是急性腸炎的治療，需要我們給予抗生素，給予補液等相關的治療。
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李焰
副主任醫師河北工程大學附屬醫院
2020-05-22 2505次
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急性食物中毒的特點什么是急性食物中毒，就是當人們服用過期的食品，腐敗變質的食品，導致胃腸道內細菌增生，誘發的胃腸道的癥狀。急性食物中毒的特點，往往發病比較急病情容易反復，分為輕、中、重度食物中毒。輕度的食物中毒，可以采用禁食水，然后觀察，不需要特殊處理一般都能痊愈。中度可以有腹痛、惡心、嘔吐，這個時候，我們要給予相應的藥物處理，即補液。對于重度的食物中毒，可以大量地腹瀉、嘔吐，而導致病人的脫水癥狀。如果發現有皮膚干燥、眼窩深陷，考慮病人脫水的時候，就要馬上到醫院就醫，給予補液治療，糾正病人脫水的情況，再給予相應的抗生素，然后給予抗感染治療。
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李焰
副主任醫師河北工程大學附屬醫院
2020-05-22 2785次
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急性胃炎是食物中毒嗎這是兩種不同的疾病，急性胃炎一般是由于進食不當或者幽門螺旋桿菌感染，以及精神心理因素或者由于非甾體抗炎藥刺激胃黏膜所導致的，常見的癥狀是以腹痛，惡心，嘔吐，腹脹等等為主。食物中毒一般是有接觸毒性食物的病史，并且可以同時伴隨有腹痛，腹瀉，發熱，嘔吐甚至神志異常等相關的情況，需要具有經驗的主治醫師，結合病史，癥狀，體征，輔助檢查等等進行綜合性的分析和評估，然后確定診斷，進行針對性的治療。所以，急性胃炎不是食物中毒，但是兩種疾患可能會有一些相同的癥狀，比如腹痛，嘔吐等等。語音時長 01:25”
張強
主治醫師山東省立第三醫院
2021-07-20 1794次
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食物中毒和急性胃腸炎食物中毒的特點是潛伏期短，突然的和集中的爆發，多數表現為胃腸炎的癥狀，并和食用某種食物有明顯關系，由細菌引起的食物中毒占絕大多數，由細菌引起的食物中毒的食品，主要是動物性食品，如肉類、魚類、奶類和蛋類等。植物性食品，如剩飯、豆制品等食用有毒動植物也可引起中毒。急性胃腸炎主要是有暴飲暴食或吃不潔，腐敗變質的食物時，起病急、惡心、嘔吐、頻繁劇烈腹痛、腹瀉，多為水樣便，可還有未消化食物少量黏液，甚至血液等。常頭疼、發熱、全身不適等程度不同的中毒癥狀，嘔吐、腹瀉嚴重者可有脫水、酸中毒甚至休克等。語音時長 1:34”
劉鐵剛
主治醫師錦州市中心醫院
2018-11-17 6173次
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急性腸炎是食物中毒嗎急性腸炎是多種因素引起的腸道功能紊亂。誘發因素有受涼，進食，不潔的食物，患者常會表現出腹痛，腹瀉，惡心，嘔吐，如果合并感染會有發熱的表現，急性腸炎的患者飲食應該，注意補充水分和淡鹽水。飲食注意清淡，定時定量的進餐。
曾斌
主治醫師贛南醫學院第一附屬醫院
2018-12-16 1402次
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急性腸炎算食物中毒嗎病情分析：急性腸炎不算食物中毒，急性腸炎跟食物中毒是不同疾病。急性腸炎多是由食用了被細菌或者病毒感染的食物引起來的一些列消化系統不適，而食物中毒是因為吃了含有毒的物質，毒素在體內的刺激引起來機體急性不適，并且食物中毒是需要及時搶救的，病情比急性腸炎嚴重。意見建議：建議平時注意飲食衛生，不吃隔夜飯菜，不吃沒煮熟的東西，不吃霉變、過期的食物，一些食物如，發芽的土豆等避免食用，此外熟食和生食用不同的案板來切。
成波
主治醫師濱州市中心醫院
2020-08-19 1602次
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什么是食物中毒因食用含有毒物質或被嚴重污染的食品引起的急性疾病稱為食物中毒。按病原分細菌、有毒動植物、化學毒物、真菌毒素、霉變等食物中毒，引起急性胃腸道中毒癥狀。一般癥狀有嘔吐、腹瀉、腹痛、水樣便，心臟血管機能障礙等。為了減少中毒，我們應該做到食物要煮熟，不吃霉變食物；食物要洗凈；飯前便后要洗手；碗筷要充分煮沸消
李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2018-11-22 13446次
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頭暈惡心是食物中毒嗎頭暈惡心可能是食物中毒的癥狀，但也可能是其他疾病或狀況的體現，因此不能單一地將這些癥狀歸咎于食物中毒。食物中毒通常是由于攝入了被細菌、病毒或其他有害物質污染的食物所引起的。這種情況下，頭暈和惡心可能是早期癥狀，隨后可能伴隨嘔吐、腹瀉、腹痛等
劉寶胤
副主任醫師中日友好醫院
2025-03-23 0次
