對(duì)于冠心病患者吃哪些食物,應(yīng)該按照以下幾點(diǎn)來(lái)選取:
第一個(gè)就是應(yīng)該控制總熱量,也就是說(shuō)維持熱量的平衡,防止肥胖,像含熱量比較多的食物應(yīng)該少吃。
第二個(gè)就是控制脂肪與膽固醇攝入量,像現(xiàn)在生活水平也提高了,含脂肪酸比較多的像肉、蛋、奶制品這些也比較的吃得多,這樣的話就會(huì)導(dǎo)致飽和酸和膽固醇攝入過(guò)量,會(huì)使高血脂產(chǎn)生,那么對(duì)于冠心病也是很不利。
第三個(gè)就是要控制蛋白質(zhì)的質(zhì)和量,也就是說(shuō)不要吃得太多,最好是吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白。
第四個(gè)是采用一些復(fù)合的碳水化合物,控制單糖和雙糖的食物量。
第五個(gè)就是可以多吃蔬菜、水果,這樣能夠補(bǔ)充大量的食物纖維以及維生素,這樣能夠降低人體對(duì)膽固醇的吸收。
第六個(gè)就是要少量多餐,避免吃得過(guò)多、過(guò)飽,這樣的話,對(duì)于病情也不會(huì)有太大的負(fù)擔(dān)。