并沒有相關的研究指出哪一種食物或者哪一類食物可以預防胰腺癌。但是有相關研究指出,像長期進食一些高脂肪的飲食,進而導致患者體重肥胖,發生胰腺炎,糖尿病,膽囊炎等,容易導致胰腺癌的發生幾率增高。
所以建議健康的人群要建立健康的生活飲食習慣,合理的安排膳食結構,注意營養的均衡,多進食一些新鮮的蔬菜水果,從而補充一些維生素、微量元素等,減少一些高熱量、高脂肪的飲食,同時堅持適當的運動,保持健康的體重,減少肥胖的發生,減少胰腺炎,糖尿病,膽囊炎等疾病的發生,從而可以來減少胰腺癌發生的幾率。
同時也要注意職業的防護,避免接觸一些有害的物質,也要戒煙,可以減少胰腺癌發生的幾率。