在心絞痛的緩解期,可以適當的吃一些豬心。豬心當中含有豐富的蛋白質,可以給身體提供很多的營養,而且豬心當中含有大量的鉀離子,吃豬心可以補充體內鉀的含量,可以抑制鈉離子的過量升高,對心血管疾病有很好的緩解治療作用,最明顯的是具有很好的降壓作用。
而且豬心當中磷含量比較高的,可以調節體內磷和血鈣的平衡具有很重要的作用。而且含有豐富的硒元素,具有抗氧化,保護視力,延緩衰老的作用,還可以防癌抗癌。所以,心絞痛的患者在緩解期的時候可以適當的吃一些豬心。但是,豬心不要吃的過多,因為豬心當中還有比較高的膽固醇。如果吃得過多,容易升高血脂,對于血管也是不太好的。