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• 蒜苔的功效與作用

  蒜苔是作為咱們常用的蔬菜，它性是溫的，它有溫中下氣、補虛、調(diào)和臟腑，以及具有活血、防癌、殺菌等各種功效，對腹痛腹瀉也有一定的療效。它的作用主要包括：第一，它有殺菌作用，蒜苔當中它有辣素，它的殺菌作用可以達到青霉素的1/10，對一些病原菌和一些寄生蟲有一定的殺滅和抑制作用。同時可以預防流感。蒜苔當中還含有大蒜素、大蒜新素等等，能夠抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌等等一些細菌的生長繁殖。第二，它有通便防痔的作用，蒜苔它的外皮具有豐富的纖維素，可以刺激大腸排便，來調(diào)制便秘。多食用蒜苔，它能夠預防痔瘡的發(fā)生，降低痔瘡的復發(fā)的次數(shù)。第三，它有降血脂，對心腦血管疾病有一定的改善作用。這是因為蒜苔當中含有豐富的維生素C，它能夠有降血脂，防止血栓形成的功效。同時維生素C，它也有一定的保肝護肝的一個作用，還能夠抑制一些亞硝胺等，對胃黏膜致癌的作用，從而預防癌癥的發(fā)生。

  

  02:04
  李蘊銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

  2018-11-26 148268次

• 胃潰瘍可以吃蒜嗎

  胃潰瘍是消化科的常見病，對于胃潰瘍來說，一些刺激性的飲食是要禁忌的。但對于大蒜來說，我們不建議吃生蒜，尤其是大量的生蒜。因為算比較辛辣，對胃的刺激比較大，對于胃潰瘍患者來說，有可能引起你潰瘍癥狀的發(fā)生。如果是炒菜的時候，放蒜末或者熟蒜，這樣的話它的辛辣味是明顯減輕的。如果稍微近進食一點，也不反對。所以對于胃潰瘍患者，建議是盡量不要大量的吃生蒜，熟蒜是可以適當?shù)某缘摹Ｒ欢ㄒ⒁猓欢ㄒm量，不要過量。如果想用生蒜調(diào)涼菜的話，一定要少放一點，或者把蒜稍微熗一下鍋，做成熟蒜。

  

  01:22
  王建華 副主任醫(yī)師河北工程大學附屬醫(yī)院

  2020-04-29 4599次

• 蒜苔孕婦可以吃嗎
  孕婦可以吃蒜苔，蒜苔的營養(yǎng)成分很高，有蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，膳食纖維，維生素a，維生素c以及多種礦物質(zhì)如鈣，磷，鉀，鈉，鎂，鐵等人體所需的營養(yǎng)成分，而且大蒜中所含的大蒜素可以增強孕婦的機體免疫力，所以可以食用。另外蒜苔性溫，具有溫中下氣，補虛，調(diào)和臟腑，以及具有活血，防癌，殺菌的功效，對腹痛、腹瀉有一定的療效，蒜苔還能殺菌、通便、防痔瘡，預防冠心病、降脂，總而言之，蒜苔的功效很大，但是蒜苔也不能多吃，蒜苔不易消化，且蒜苔屬于辛辣食物，對孕期的孕婦來說，雖然可以吃，但是一定要少量，不宜食用過多。
  語音時長 01:30”
  余曉芳 主治醫(yī)師九江市婦幼保健院

  2020-03-06 3183次

• 孕婦可以吃炒蒜苔嗎
  孕婦可以吃炒蒜苔，蒜苔具有消炎、通便、增強免疫力的作用，蒜苔能夠增強免疫力，是因為它含有豐富的蛋白質(zhì)，能夠促進白血球和身體抗體成分的形成，所以對于身體免疫機能有良好的調(diào)理作用。另外蒜苔含有豐富的膳食纖維，促進胃腸蠕動，幫助消化，防止大便干結(jié)，促進排便。此外，蒜苔還有降血脂，降血壓的作用，可以使血管擴張，血液粘稠度下降，改善微循環(huán)，對孕婦的高脂血癥有輔助治療作用。
  語音時長 01:10”
  趙麗麗 主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院

  2020-02-25 3714次

• 蒜苔孕婦可以吃嗎
  病情分析：孕婦可以適量的吃蒜苔。蒜苔含有豐富的維生素，可以降血脂，增強抵抗力，還可以保護肝臟，可以起到預防流感，防止口腔感染的作用。此外，蒜苔還可以促進消化，預防便秘的發(fā)生，但是蒜苔不易消化，屬于辛辣刺激類的食物，要注意適量。意見建議：建議孕婦飲食要健康，均衡營養(yǎng)，保持良好的睡眠，生活規(guī)律，早睡早起，少看電視，不吃辛辣生冷的食物，不喝飲料，保持心情舒暢，定期做好孕期檢查。
  余曉芳 主治醫(yī)師九江市婦幼保健院

  2020-07-06 1504次

• 蒜苔孕婦可以吃嗎
  病情分析：懷孕期間是可以吃蒜苔的。蒜苔中含有大量纖維素和維生素C，具有降血脂和預防血栓的作用，大量纖維素能夠使大便通暢，預防便秘；而維生素C有預防冠心病和降低血脂的功效。但蒜苔屬于辛辣的食物，懷孕期間少吃吃辛辣刺激性食物，所以要注意適量。意見建議：建議孕婦吃蒜苔最好烹制食用，不要生吃，但是烹制的不要過于爛熟，以免破壞里面的成分物質(zhì)，消化能力不好的孕婦最好少吃，肝臟不好的孕婦忌食，不要長期大量進食。
  余曉芳 主治醫(yī)師九江市婦幼保健院

  2020-07-15 2004次

• 蒜苔孕婦可以吃嗎
  蒜苔孕婦可以吃，但是在吃的時候需要炒熟，蒜苔屬于一種辛辣的食物，生吃可能會引起孕婦腸胃燒灼感，還會加重腸胃的負擔，炒熟之后孕期可以適當吃，而且還能補充纖維素。懷孕后盡量不要吃太多辛辣的食物，還要避免吃容易過敏的食物，應當選擇清淡的飲食為主，平時應當多喝一些容易消化的粥類，還要多吃一些補氣養(yǎng)血的食物。
  于榮 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院

  2024-10-25 0次

• 蒜苔炒肉孕婦可以吃嗎
  蒜苔炒肉孕婦一般可以適量食用。蒜苔炒肉是一道營養(yǎng)豐富的家常菜，對于孕婦而言，適量食用是可以的。蒜苔富含維生素C、胡蘿卜素、硫胺素等營養(yǎng)成分，有助于增強免疫力，而肉類則提供必要的蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)，對孕婦和胎兒的發(fā)育都非常重要。蒜苔具有一定的殺菌作
  于榮 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院

  2025-01-23 0次