持續少量飲酒可使血中高密度脂蛋白提高,并有降血脂的作用,從而保護心血管系統,抑制動脈粥樣硬化形成。少量飲酒有利于全身血液循環,可以通脈活絡,同時促進消化液的分泌,幫助消化。
但是長期大量的飲酒會不同程度的損害心血管系統,大量喝酒可刺激脂肪組織分解形成大量的脂肪酸,使肝臟合成的全部脂蛋白量急劇升高。同時全部脂蛋白和乳糜微粒在血中擴清速度減慢而加重高脂蛋白血癥,喝酒可誘發心絞痛及心肌梗死。
少量喝酒尤其是低度酒對心臟是有保護作用,過量的酒精會損傷血管影響心臟功能,這不僅對心臟病患者不利,而且還會誘發心肌梗死。大量的酒精會使人興奮、血管收縮、血壓升高,特別不利于心臟病患者,甚至會帶來危險。