潰瘍性結腸炎的人是可以吃蘋果的,蘋果本身口味偏酸甜,具有特殊的香味,而且它的營養成分非常的高,含有蔗糖、果糖、葡萄糖,還含有果膠、有機酸、蘋果酸、檸檬酸,另外蘋果中的粗纖維和果膠具有吸附膽固醇的功效,有助于降低血液中的膽固醇。而且還能夠促進腸道中有害物質的排泄。
另外,蘋果的果皮能夠有效的改善呼吸系統和肺部的功能。蘋果中含有的鉀元素還能夠調節體內的鉀鈉代謝,輔助降壓的功效。多酚類的成分還具有抗癌的功效,所以說潰瘍性結腸炎的患者非常適合吃蘋果這種水果。
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