答案當(dāng)然是不能的。對于牙周病患者，應(yīng)該少吃油膩，刺激性的食物。油炸，油煎的油膩食物，以及海鮮，大蒜，韭菜，煙酒等刺激性食品要少吃。
少吃糖和精制糖，因?yàn)樘穷悤?dǎo)致菌斑形成，并組織白細(xì)胞消滅細(xì)菌，而且平時(shí)要補(bǔ)充豐富的高蛋白飲食，因?yàn)榭梢栽鰪?qiáng)機(jī)體的抵抗力以及抗炎能力，提供損傷組織修復(fù)所必需的原料。
多食含有豐富蛋白質(zhì)的食品，如豆制品，雞蛋，牛奶，瘦肉，魚蝦等，應(yīng)該供給多種維生素，尤其是b族維生素，維生素c，維生素d，維生素e和葉酸等。b族維生素有助于消化，能夠保口腔組織，維生素c可以調(diào)節(jié)牙周環(huán)境，可以促進(jìn)牙齦出血，復(fù)原，有利于牙周炎的康復(fù)。
平時(shí)要注意礦物質(zhì)的攝入，尤其是鈣，磷，鋅的攝入量及其比例，鈣，磷，鋅可以抗感染，增強(qiáng)愈合。日常飲食方面營養(yǎng)比例要適當(dāng)，過多的供應(yīng)與缺乏，都會引起機(jī)體的營養(yǎng)代謝紊亂，各種營養(yǎng)素之間的分配比例也要適當(dāng)，食物中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)要稍多于正常人，適量的氟化物，脂肪食物不宜過多。
