妙手醫生精選
腦出血的病人平時在飲食上確實是需要注意的，雞蛋中的蛋清是可以吃的。
蛋清的主要成分是蛋白質，這對于腦出血沒有什么不良影響，另外還能夠增強身體的體質。
蛋黃是要避免食用的，蛋黃中含的膽固醇含量非常高，膽固醇如果攝入過多的話，容易引起血管的粥樣硬化，導致出現血管的脆性增加，是有可能誘發腦出血復發的。
而除了雞蛋以外，腦出血的病人不能吃油膩的食物，要盡量的減少吃肥肉，平時要以清淡飲食為主，多吃一些富含維生素c的水果和青菜。
除此以外，平時要多喝水，平時不要飲酒和吸煙。
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腦出血病人能吃芒果嗎如果腦出血的病人對芒果不過敏，是可以適當吃芒果的。因為芒果里邊富含維生素C、維生素A、蛋白質、礦物質、脂肪、糖類等各種物質。腦出血的病人吃芒果不僅可以補充營養，還能補充體內的維生素C，維生素C可以保護血管的內皮細胞，能夠預防心腦血管疾病的發生，同時還可以提高機體的免疫力，但是一定要記住一定要適量吃。另外，腦出病人，也可以多吃新鮮蔬菜、水果，蔬菜以深綠色或黃色為佳，還可以適當進食海產類的食物，比如海魚，因為海魚內含有不飽和脂肪酸，能夠使膽固醇氧化，從而降低血漿中膽固醇的成分，還可以延長血小板的聚集，抑制血栓的形成，防止中風。另外，海帶、紫菜等海產品鉀含量是比較高的，對緩解腦出血病情，可能也會有一定幫助。
01:16
毛之奇
主任醫師中國人民解放軍總醫院
2022-06-29 5535次
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腦出血病人能吃核桃嗎腦出血病人是可以吃核桃的，核桃作為一種微量元素和亞油酸、亞麻酸等營養物質的補充，對于腦出血患者這個腦部的保健和營養是非常有幫助的。不光腦出血患者可以吃，其實我們絕大多數人平常每天吃一些核桃，對于我們腦部神經細胞的功能保護是非常有必要的。
01:00
范存剛
主任醫師北京大學人民醫院
2018-12-14 8929次
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腦出血病人能吃甲魚嗎?腦出血是嚴重危害人體健康的疾病，具有較高的致殘率和死亡率，腦出血，病人除給予積極的治療。另外飲食上也要注意早期要以流質飲食為主，隨著病情的好轉可以逐漸改為半流質飲食，或者普食，飲食上要以清淡飲食為主，多吃易消化的食物，如小米粥，多吃蔬菜水果，保持大便通暢，多吃高蛋白食物，如雞蛋。瘦肉，豆制品等。加強營養。要忌食辛辣，刺激性食物，少吃油膩性的食物，要戒煙戒酒，甲魚含有豐富的蛋白質價值較高，一般腦出血病人是可以吃甲魚的。語音時長 1:31”
代福存
主治醫師濟南市中西醫結合醫院
2018-12-26 3959次
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腦出血病人能吃牛肉嗎腦出血是嚴重危害人體健康的疾病，具有較高的致殘率和死亡率，很多病人經過積極治療以后，可能會留有不同程度的后遺癥，腦出血吃藥給予積極的治療以外，飲食上也要注意。腦出血對消化系統影響較大，病人可以出現惡心、嘔吐，可以出現消化道出血等癥狀，因此，腦出血早期飲食要注意以流質飲食和易消化食物為主，隨著病情的好轉，可以逐漸改為半流質飲食或輔食，飲食以易消化食物為主，多吃消化食物，如小米粥，多吃蔬菜、水果和高蛋白食物，少吃油膩的、腥的食物，忌食辛辣等刺激性食物。腦出血病人早期一般不建議吃肉類，不建議吃牛肉，如果病情相對平穩是可以吃牛肉的，牛肉含有豐富的蛋白質和礦物質，對于疾病的恢復是有好處的。語音時長 01:51”
代福存
主治醫師濟南市中西醫結合醫院
2019-03-23 4951次
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腦出血病人能吃雞蛋嗎腦出血病人能吃雞蛋中的蛋清，蛋清的主要成分是蛋白質，這對于腦出血沒有什么不良影響，還能增強身體的體質。蛋黃是要避免食用的，蛋黃中含的膽固醇含量非常高，膽固醇如果攝入過多，容易引起血管的粥樣硬化，導致出現血管的脆性增加，是有可能誘發腦出血復發的。腦出血的病人不能吃油膩的食物，清淡為主，多喝水，注意休息。
袁越
主任醫師中日友好醫院
2018-11-30 2801次
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腦出血病人能吃栗子嗎病情分析：腦出血病人是可以吃栗子的，但是最好患者沒有吞咽嗆咳，具備自主的意識，能夠自主咀嚼，而且血糖基本上控制屬于一個穩定的狀態。這樣才是可以吃栗子的。建議完善頭部CT，頭部核磁，血糖監測等相關的檢查，共同明確。意見建議：建議后續以低鹽，低脂，高蛋白性質的飲食為主，多吃魚肉，瘦肉，補充蛋白質。及早的進行康復功能鍛煉，比如理療，推拿等等。
高亦深
主治醫師威海市中心醫院
2021-04-29 1104次
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腦出血病人能吃栗子嗎腦出血的患者可以吃栗子，但是若是腦出血的患者合并有糖尿病的話，建議要少吃栗子。因為栗子含淀粉比較高，所以糖分也比較大，對血糖影響也會比較大。所以糖尿病的患者不管合不合并腦出血，都應該少吃栗子。腦出血的患者平常應該清淡飲食，不要吃辛辣刺激的，不能吃大魚大肉的，也不能吃油膩的，比如說燒烤類的，動物內臟等
毛之奇
主任醫師中國人民解放軍總醫院
2021-12-17 266次
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腦出血病人能吃橙子嗎腦出血病人可以適量食用橙子。橙子富含維生素C、鉀、膳食纖維等營養成分，對腦出血患者的康復具有一定的輔助作用。下面從幾個方面詳細解釋橙子對腦出血病人的益處及注意事項。1、營養豐富，助力康復：橙子中的維生素C有助于增強免疫力，促進血管修復；鉀元
毛之奇
主任醫師中國人民解放軍總醫院
2025-03-31 0次
