常聽說胃不好的人，吃面食可以養(yǎng)胃，面食真的比米飯更養(yǎng)胃嗎，面食是用面粉制成，而面粉則來自于小麥，小麥性平味甘，面食易消化而且熱量高，可以多吃，面食還有健脾養(yǎng)胃的作用，對于脾胃虛弱癥有保健的作用，吃面食時，因為易消化，胃酸就會分泌得少，胃不至于疲勞。
不過與大米相比略顯失置，所以一般都要碾成粉，做成面制品或者是干燥成麥片，而使用其養(yǎng)胃生津之力較差，但是益氣重行效果比較好，另外面如果經(jīng)過發(fā)酵，其致氣性就會大大減輕有助于人體的消化。
面食是米比米飯更養(yǎng)胃嗎
孫瑞英主治醫(yī)師
保定市第一中醫(yī)院 普通內(nèi)科
2018-10-23 9798次
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趙夢雅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
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崔星亮
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朱愛萍
主治醫(yī)師華北石油管理局總醫(yī)院
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劉鐵剛
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孫婷婷
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2024-03-21 0次
